現在市場上豆子的平均價格是六元壹斤。壹斤豆子，我們自己剝可以得到四五盎司的豌豆，這是壹個菜碗的量。
豇豆是豆科豇豆屬的壹年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值高，口感好。是我國北方廣泛栽培的大眾蔬菜之壹，其受歡迎程度居各類蔬菜之首。