很多人在吃菠蘿的時候都會用鹽巴水浸泡，這樣子可以把它的火氣給降低壹些，而且還可以讓味道來得更加的鮮美。不過今天小編想告訴大家吃菠蘿可別用鹽水泡了！換成?它?，菠蘿不酸不澀放心吃。接下來咱們說說吃菠蘿的正確姿勢吧！?
第1步，當然是先要去買菠蘿，要註意的是還有壹種和菠蘿特別的像叫做鳳梨，不過它的價格會比菠蘿貴上很多，而菠蘿還有壹點不好的就是它有很多的內刺，所以在拿回家了要把內刺壹點點給挑掉，如果買的菠蘿比較生，那麽就要把它中間的芯去掉。
第2步，用蘇打水泡。這個蘇打和水及菠蘿的比例是兩斤的菠蘿，500毫升的水，兩克的小蘇打。為什麽用蘇打水頂替了鹽巴水呢？因為蘇打是堿性的，而菠蘿中有壹種酶，如果直接吃過了的話，它就會讓口腔不舒服，容易上火，而蘇打就是可以和這壹種酶緩和。
第3步，準備好鍋或者大壹點的盆，往裏面加水，這個水壹定要要涼了的白開水，或者可以直接喝的礦泉水，再把蘇打按照壹定的比例放進去，讓它充分的混合，接著就可以把已經切好的菠蘿放到水裏面當中進行浸泡，浸泡的時間大概是半個小時的樣子。時間到了以後，另外準備壹個碗，裝好放涼的白開水，或者可以直接喝的礦泉水，讓菠蘿在裏面洗壹洗，這樣子就可以把菠蘿上面的蘇打給沖洗掉，吃起來起來的時候，就只會吃到菠蘿的香與甜。
這裏還有壹些提示，第1點，在挑選的時候，要看看這個菠蘿是不是完整的，還要看它的頂部有沒有發黃，如果是黃色的就代表著壹種已經熟了，也特別的多汁，吃起來口感更好。第2點，就是蘇打水，它不僅僅和可以讓菠蘿入口更加的好，減少上火的機率，還可以綜合菠蘿裏面的草酸，因為這壹種東西對人體鈣鐵的吸收是有很大的影響的。
各位網友們以上說的這壹些，妳們都知道了嗎？原來在吃菠蘿的時候不僅僅可以用壹碗鹽巴水來浸泡菠蘿，還可以用蘇打水，這樣泡過的菠蘿效果會比壹般來的更加的好吃！