還在網上了解了土耳其面。土耳其面來自韓國，是壹種以辣味聞名的方便面。因為味道超級辣，也成為網絡名人挑戰的對象。我平時喜歡吃辣的，比如酸辣粉，麻辣燙，螺螄粉。這些以麻辣著稱的小吃都是我的最愛，但是我平時吃這些小吃的時候都要單獨加壹些辣椒，不然感覺不夠辣。
拿出壹包土耳其面，看起來更像方便面，但吃法和方便面不壹樣。這個是煮熟後幹混的。裏面有壹個面塊和兩包調料。面塊看起來很像方便面，但是看起來比方便面厚壹點。還有壹包醬，壹包食材，看起來挺簡單的。為了補充點營養，我會加點青菜。現在我要把它放進鍋裏。
材料:1包火雞面，適量生菜。
1.先把水燒開，然後放入火雞面條。這種火雞面比較耐煮，和普通方便面不壹樣。我煮了大約4分鐘的面條。面條慢慢煮的過程中，面條越來越厚，看起來有點像拉面的感覺，但並不直。
2.面條煮到8點的時候，放入我們清洗過的萵筍葉。也可以選擇其他自己喜歡的配菜壹起煮。面條煮透後，我嘗了壹口面條。面條本身比壹般的方便面差不了多少。比泡面味道稍微濃壹點，面也厚很多。把煮好的面條拿出來，放在碗裏。
1.面條煮好後，放入醬包和幹包。剛把醬包放進去的時候，突然覺得像渣醬面。看看有沒有這種感覺。壹小袋醬看起來不像什麽紅油。從外觀上看，應該感覺沒有辣味，但是我們還是不能只看外觀。
2.用筷子將面條、醬料和幹料混合均勻。攪拌後有點泛紅，顏色比剛才好。從外觀上看不出辣的感覺，那我先嘗嘗。
咬了壹口後，我把面條吃進嘴裏，剛嚼了幾下，麻辣的味道瞬間在嘴裏蔓延開來。這種辣味特別辣，感覺比我們平時吃的辣椒油的辣味辣多了。而且這種麻辣的味道在我嘴裏停留的時間很長，比我想象的要辣很多。作為壹個特別喜歡吃的人，不得不說這火雞面確實夠辣，但是這種辣味我還是能接受的，感覺剛剛好。
讓我丈夫也嘗嘗這火雞面。老公能吃辣，卻壹口就變成了表情包，立馬去冰箱裏拿出冰鎮可樂不停的喝。這個辣度對我老公來說有點太辣了。
對於那些想嘗試火雞面的朋友，我個人感覺可以吃辣，應該感覺還可以，但是如果妳不是經常吃辣，或者根本不吃辣，那麽我還是建議妳先做好自己的準備。和面的時候不要壹次性把醬包放進去，不然可能會辣到極有可能變成表情包。以上是我自己嘗試的。