今天，我偶然通過互聯網得知了自制酸奶的方法，我欣喜若狂，壹時心血來潮，奔向廚房，熱火朝天地進行著制作酸奶之前的準備。
首先，需要壹個密不透風的容器。我翻箱倒櫃，掘地三尺，終於找出了大小不壹的三個食品保鮮盒。我心裏暗暗盤算著：“大盒子裝得多，小盒子裝得少，而酸奶卻是多多益善，反正吃得完，自然是用大盒子啦！”接著我拿出了四瓶開了封的伊利牌的純牛奶，奶香撲鼻！我深深地吸了壹口氣。我似乎已經看到了滿滿壹盒酸奶在向我招手了，“快來吃我！快來吃我！”我晃了晃腦袋，眼前的幻象消失了：“唉，我還真是只徹頭徹尾的小饞貓啊！”我小心翼翼地把牛奶放入蒸架上。待牛奶被加熱至40攝氏度左右後，我把它們都拿了出來，又把最大的那個食品保鮮盒給放進了鍋子裏的熱水中。燙過的食品保鮮盒變得壹塵不染，而用沸水燙它的目地是消毒殺菌。為了不讓雜菌有機可乘，乘人不留意偷偷鉆進盒子裏，導致發酵失敗。我以最快的速度把壹瓶瓶熱乎乎的牛奶倒進了盒子裏，可剛倒完第三瓶，我就發現大盒子的肚子已經快裝滿了。為了不浪費糧食，我急中生智，想出了壹個“好主意”，我以排山倒海之勢，在十秒鐘之內就把壹整瓶牛奶喝光了，這速度，都可以創吉尼斯世界紀錄了！接下來我往盒子裏倒了小半袋酸奶作引子，當然剩下的大半袋酸奶也聽話地被我喝了進去。最後我把盒子蓋上，放在陽臺上靜置8個小時。我盼星星，盼月亮終於盼完了這難熬的8個小時。這些時間我可算是掐著秒度過的，現在豐收的時刻終於到了。我推開陽臺的窗戶，端起盒子，我突然記起網上說：酸奶經過8小時的日光浴之後，還得在冷藏室裏待2個小時呢！我吃酸奶的時間可又要推遲了。
更加難熬的2小時，或者說7200秒，終於度過了。我像壹頭餓極了的小獅子，沖到冰箱旁，打開冰箱門，端出保鮮盒，打開蓋子，狼吞虎咽地吃了起來，也不顧制作的成功與失敗。剛咽下酸奶，我的味蕾就體會到了壹股強烈的酸味。難怪這麽酸，我還沒加糖呢。我估計著放了幾勺白糖進去，嘗壹嘗，味道好極了！
好東西要大家壹起分享，我端著保鮮盒來到家人跟前，家人對我做的酸奶自然是贊不絕口，我的心裏像吃了蜜壹樣甜。
做酸奶讓我體會到了食物的來之不易，父母燒菜的辛苦。也讓我懂得了有付出就會有回報！