天南星科魔芋屬多年生草本栽培居群。魔芋塊莖富含澱粉和果膠，有毒。它們必須用石灰水煮沸後才能食用或釀造。它們經常被用來做魔芋豆腐。還具有降低血脂、血清膽固醇、消腫攻毒的功效，也是重要的添加劑和化工原料。
但是味道。。。。個人感覺壹般。我不太喜歡。沒吃過的朋友可以試試~ ~