藍莓汁可以保護心臟。它含有大量的天然果膠，屬於可溶性纖維。可降低膽固醇，預防人體冠狀動脈粥樣硬化，改善心臟功能，預防中風。此外，藍莓汁還富含微量元素鉀，對維持血壓平衡、改善心臟功能大有裨益。藍莓汁中的花青素可以改善很多皮膚問題，增加皮膚彈性，減少皺紋，淡化色素沈著。
藍莓果實不僅色澤誘人，而且肉質細膩，酸甜適中，營養豐富，香氣爽口，風味獨特。可以生吃，也可以加工成多種老少皆宜的食品。藍莓汁富含維生素和氨基酸，藍莓汁富含花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩大腦衰老、提高記憶力的作用。藍莓對保護和增強視力也有獨特的功效。