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- 碘加維生素C反應產生的物質是什麽?為什麽搖晃後會有泡沫?
碘加維生素C反應產生的物質是什麽?為什麽搖晃後會有泡沫?
碘溶液中的碘具有強氧化性,而維生素C具有還原性,它們可以發生氧化還原反應。
化學方程式如下:C6H8O6(維生素C,抗壞血酸)+I2=C6H6O6(脫氫抗壞血酸)+2HI。
註意:有機反應中,有機化合物要用簡單結構寫,這裏用分子式代替。
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