冰淇淋是由什麽制成的？

冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)和糖為主要原料，添加適量的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、熟化、冷凍、硬化而制成的壹種體積膨脹的冷凍食品。

吃冰淇淋容易腹痛、心絞痛、腸胃炎、喉痙攣、聲音嘶啞。替代正餐會導致營養缺乏，牙齒受損，肥胖。吃得太快容易貧血。15年，壹位法國國王與意大利王室成員結婚時，冰淇淋從意大利傳入法國，法國人在原有做法的基礎上加入了許多新的食材。

1625年，新繼位的英國國王查理壹世為了吃到這個夏季的美食，雇傭了壹名廚師制作冰淇淋，並要求廚師對冰淇淋的配方嚴格保密。