鯡魚罐頭是什麽味道？為什麽鯡魚罐頭聞起來這麽臭？

鯡魚罐頭之所以這麽臭，是因為在制作鯡魚罐頭的過程中，只去除了魚頭和內臟。清洗後用鹽水浸泡壹段時間，然後用小火煮，再放入罐中自然發酵幾個月。所以只有鯡魚罐頭聞起來才那麽難聞，而且據實驗研究，鯡魚罐頭的味道是納豆的300倍。鯡魚罐頭很臭，因為這種食物是用獨特的方法制作的。鯡魚罐頭的制作只需要在春季捕撈鯡魚，將魚頭和內臟去除，清洗幹凈，放入鹽水中，用中低火煮熟即可。接下來會裝罐自然發酵。經過幾個月的自然發酵，就可以投放市場銷售了。鯡魚罐頭是傳統的瑞典菜肴之壹。這種食物最大的特點就是持續的惡臭。根據相關實驗數據，鯡魚罐頭的氣味是納豆的300倍，所以即使鯡魚罐頭作為食物。瑞典政府還規定，不允許在居民區開鯡魚罐頭。