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為什麽說餐廳的飯偏鹹是因為廚師在戀愛?

現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來吃飯的,由於生活節奏快,很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裏,即省事,又快捷,但是妳知道去飯店吃飯要註意什麽嗎?當廚師的朋友說:在餐館吃飯,有兩點壹定要註意!

第壹點要註意的是,曾經聽壹個朋友說過壹件事,說他的壹個朋友當廚師,當然了,年紀不大20多歲,年輕氣盛,經常壹起喝酒,有天喝多了他說到了這樣壹件事,顧客說他做的飯吃著沒味,端回來後,倒鍋裏翻翻,盛出來,吐了口吐沫,對妳沒聽錯,是壹口唾沫,妳知道嗎,不還是要吃肚子裏,最好還是不要得罪廚師。

我問為什麽這麽做?這也太不道德了,畢竟我們也經常出去吃飯的,聽著感覺好惡心啊,朋友講了這樣壹件事,那個顧客要了壹盤土豆絲,上去了說太淡,廚師 放了壹些鹽,端上去後顧客就嘗了壹口還說淡。沒辦法廚師又放了壹點鹽,結果顧客不依不饒說還是很淡,最後幾個廚師都嘗了嘗,已經很鹹了,第三次廚師火了,吐了幾拖口水,什麽都沒放,炒幾下,端上去。結果顧客說剛好,蠻好吃。其實說句公道話,人心換人心,這樣的顧客也真是太過分,明顯就是沒事找茬啊。

那麽如果遇到飯菜裏面有蟲子或者是頭發之類的異物,還有就是感覺菜品有異味的就要自認倒黴嗎?其實並不是,妳要求退了換新的。老板都百分百會同意的,那樣廚師也不會有怒氣 。但是如果是說菜不好吃最好不要要求重新加工,這樣是對廚師的侮辱,因為老板會抱怨廚師,廚師面子掛不住。

朋友還說了去飯店吃飯要註意的第二點,最好不要選擇在廚師快下班的時候。因為這個時間段,廚房已經忙得差不多了要開始搞衛生了,手忙腳亂的,這個時候妳再去 吃飯,大多數廚師肯定不會好好做,因為搞完衛生就要 下班了,妳來了,老板開心,可是廚師並不開心,試想壹下妳馬上要下班了讓妳加班妳也不會開心吧。