導致大米出現“黑米粒”的因素有很多，有外在的，也有內在的。在這篇文章裏，小幫手會詳細說說米黑粒的相關內容，大家看完就有答案了。
在水稻種植過程中，管理不當會導致黑米粒的出現，如過量使用氮肥、澆水過多、天氣因素不利等。另外，各種疾病也是常見原因，至於品種，關系不是很大。
比如水稻種植過程中，部分農民擔心前期長勢不好，氮肥使用過多。
這種情況下，壹方面是營養太充足，水稻長勢旺盛。
另壹方面，水稻根系相對較淺，在生長中後期，水稻本身生長較弱，部分米粒可能出現黑粒。
排灌方面，如果長時間不給田地澆水，土壤通透性差，根系的呼吸作用會受到壹定影響，傳輸水分和養分的能力減弱，也可能導致黑米粒現象。
除了水和肥，更普遍的問題是水稻生長中遇到的農業病害，這也是本文的重點。
1，稻瘟病
稻瘟病是水稻種植中的常見病害，從苗期到成熟期的整個生育期均可發生，根據發病部位可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和粒瘟。
穗頸瘟或粒瘟發生後，觀察病株會發現籽粒上有黑色(深褐色)斑點，隨著病情的加重，會導致整粒變黑。
中後期持續陰雨天氣後更容易發生稻瘟病。
針對稻瘟病，除了播種前的土地翻耕和拌種外，農民更可能采取噴灑化學藥劑進行防治。
市場上防治稻瘟病的藥物很多，常見的有40%稻瘟靈(劑量66.7-100g/畝)、20%稻瘟靈(60-100ml/畝)、50%甲基硫菌靈(140-200g/畝)。
2、稻曲病
稻曲病也是水稻種植中常見的病害之壹，又稱絲黑穗病，主要危害水稻籽粒，對水稻產量和品種都有影響。
由於病株，稻穗看起來是黑色的，導致黑米粒的出現，也就形成了“黑米粒”現象。
稻曲病主要發生在水稻花期至乳熟期。據觀察，在氮肥施用過多的田地裏，稻曲病更容易發生。此外，多發生在陰雨天氣較多、開花抽穗期溫度相對較低的地區。
對於稻曲病的防治，除了合理輪作、選擇抗病品種、合理水肥外，使用農藥也是大多數農民采取的措施(建議預防)。常用的農藥有430 g/L戊唑醇(10-15ml/畝)和75%戊菌唑嘧菌酯(65438+)。
3.米粒黑粉病
米粒黑穗病還會導致“黑米粒”現象，這種現象主要發生在水稻開花後，可壹直發生到成熟。
稻曲病初期，米粒不是黑色，而是汙綠色或黃色。隨著病情的加重，稻穗出現黑粉。當病粒或穎殼裂開時，就形成了黑米粒。
帶病播種是引起稻曲病的常見原因。此外，水稻黑穗病更容易發生在播種過密的田地。同時，與稻曲病壹樣，在抽穗至成熟期的低溫陰雨天氣也容易發生。
對稻曲病的防治，除了選種、輪作、播種和追肥，合理水肥外，18.7%烯唑醇多菌靈(60-70g/畝)、40%苯醚甲環唑(15-20ml/畝)和25。
4.棕色耳病
水稻褐穗病主要發生在抽穗後，受害部位集中在穗部。
發病初期，籽粒中的穎殼會出現褐斑或褐色，隨著病情的加重，會變成黑褐色或深褐色。
如果不及時防治，壹旦發生褐穗病，整個稻田看起來都是黑色的。
褐化穗病主要發生在常年種植同壹品種的地塊、稭稈還田量不足的地塊、偏施氮肥的地塊，水稻抽穗後遇到低溫、多雨、少日照時，更容易發病。
對於褐穗病的防治，除了選擇抗性品種、提高稭稈還田質量、合理水肥外，常用的農藥有3%多抗黴素(80-100ml/畝)、4%井岡黴素(100-125g/畝)、2%春雷黴素。
綜上所述，在水稻種植過程中，存在米粒黑化現象，需要做好觀察調查，找到原因，及時預防(最好提前預防)，才能更好的提高水稻的產量和品質。