白居易在《齋居》中寫道:“黃芪幾勺粥，紅箭歐湯。”到了唐代，天麻已經是非常珍貴的營養滋補品了。除了五指，草藥的上品是紅箭，是很好的保健品。
天麻是蘭科植物，無根，綠葉。它的大部分生命周期是在有塊莖的土壤中度過的。我們常用作養生補品的天麻，指的就是它的塊莖。
沒有綠葉，就意味著光合作用無法進行，而沒有根，就意味著無法從土壤中吸收養分。天麻從哪裏來？
初夏，在森林山區，我們可以看到紅色的尖刺像細細的竹筍壹樣從地裏冒出來，頂端開著黃紅色的花。花穗狀似出土的小箭，故名“紅箭”。花開之後，紅箭結果，種子隨風飛舞，卻沒有綠葉。
沿著這些“紅色箭頭”往下挖，把大大小小的塊莖埋在土裏，就是我們經常用來滋補和食用的天麻。與其他塊莖不同，這些塊莖沒有根。
原來天麻有它獨特的吸收營養的方式，它從入侵的蜜環菌菌絲體中獲取營養來生長發育。簡單來說就是“吃細菌”。
蜜環菌是壹種真菌，菌蓋呈蜜色，菌柄上有環，故名蜜環菌。蜜環菌的菌絲以吸收其他植物的養分為生。當它遇到天麻時，菌絲也開始侵入天麻的塊莖。
天麻的細胞中有壹種特殊的酶，可以消化吸收塊莖中的蜜環菌。天麻由蜜環菌生長成熟。
天道，自然要說出來；麻等物品的形狀。古人認為天麻是神奇生長的。如果上帝給了它，它看起來像古代大麻制成的鞋子，所以它被命名為天麻。
這麽神奇的天麻，也是非常好的中草藥和保健品。自古以來，關於天麻就有很多記載:
經典:主邪氣，久益氣，滋陰養身。
“藥性理論”:治頑固性寒氣，癱瘓，語言恍惚，休克，意誌喪失。
開寶本草:治風濕、肢體拘攣、風癇、小兒驚風，益腰膝，強肌力。
《本草綱目》:逆風、頭痛、頭暈、驚風、肢體痙攣、言語障礙、壹切中風及風痰。
妳好，我是齊步凡，出生在天府之國。
可能和妳壹樣，是95後開始關註養生吧~
快樂健康！
我希望我們能在復雜的時刻。
妳依然可以有足夠的自信和健康的身體去迎接每壹天。
我的出現並沒有給任何人的生活帶來驚喜。
未來已經來了，我祈禱我們都能成長為不辜負這個時代的年輕人。
“加油，對平凡說不！”？
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