2.先將紫薯去皮洗凈，切成小薄片，放入蒸鍋蒸15分鐘。時間差不多的時候，把筷子拿過來插在中間。如果它們是徹底的，它們就熟了。如果不夠，再蒸壹會兒。
3.首先在60克牛奶中加入25克澱粉，用勺子將牛奶和澱粉攪拌均勻，備用。
4.紫薯蒸熟後，放在大碗中間，加入煉乳30克，牛奶30克。用勺子壓著他們攪拌。
5.然後將攪拌好的煉乳紫薯倒入破壁機中間，加入兩片薄荷葉。然後把剩下的牛奶全部倒入破壁機。
6、破壁機選擇破壁模式做出細膩的膏體，膏體非常細膩光滑無顆粒。
7.將打好的紫薯煉乳倒入小奶鍋，加入糖和奶粉。然後用小火慢慢翻炒。
8.最後加入我們第壹步做的牛奶澱粉液，再次用勺子將牛奶和澱粉混合。
9.取出壹個方形容器或長方形容器。將成品倒入容器中間。
10，涼了就可以用保鮮膜蓋上了。如果擔心保鮮膜中的水汽，可以將保鮮膜直接蓋在紫薯上方，避免水滴的狀態。冰箱冷藏兩個小時以上。
11.將冷藏的食物直接倒放在案板上，切成小方塊。準備壹個小碟，把椰子倒入其中。讓每個小方塊在椰奶裏滾來滾去，讓所有表面都沾滿椰奶。