為什麽冷飲（如冰激淩、奶昔）是草莓味最常見，但飲料卻是橙味最多而少見草莓味？ ...

手機回答，先簡單說說，以後有機會好好答答。其實原因很簡單，冰淇淋消費人群主要是孩子和女性，兒草莓味道是他們最喜歡的味道。人對冰淇淋的口味喜好是會隨著年齡變化的，而且男人和女人不壹樣。男人大概的變化是：草莓，牛奶，咖啡，巧克力，牛奶，山楂。女人大概的變化是：草莓，牛奶，巧克力，牛奶，草莓。具體原因不知道，我們香精行業只進行統計學上的現象分析來確定研發的方向，所以口味的變化可能和口腔的ph值有關，年齡越大口味越重，老人會回歸到酸甜口味的喜好，但他們已經不是冰淇淋的主要消費人群了。而飲料的話，最受歡迎的水果是橘子和西瓜，壹個冬天壹個夏天，但是因為西瓜的酸甜比比較低，制作西瓜口味的飲料喝到嘴裏對味蕾的沖擊不大，也就是不好喝～再加上榨汁率的原因，其他水果出汁率低，果醬的話在飲料中會降低感官好感度，所以～