地方特產
◇仁化:土紙、竹子、松香、茶籽油、木耳、香菇、白毛茶、沙田柚。
曲江:馬壩油糯米，南華梅。
樂昌:馬寧、花生、白毛茶、蘑菇、馬蹄、獼猴桃、西洋參、黃連、升麻等名貴中藥材。
◇南雄:黃煙，臘鴨。
始興:竹子及其加工品、蘑菇、“雪柳紅”蔬菜、黃煙、始興梨。
新豐:香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源:三華李、縮鯽魚、蠶豆。