生活因 美食 而豐富多彩，這話壹點不假。有些 美食 吃的不僅是它的味道，還有背後的多彩的故事。
1.初次吃冷面背景
在沈陽皇姑北行附近的壹家冷面店裏，我吃到了令人印象最深刻的冷面，當時我在做家具銷售，剛開完工資，壹個同事中午壹起吃飯，那位女同事後來成了我的閨蜜，但後來由於不在城市，工作不同，以及我成家帶孩子等原因，我們不再聯系了。但那段情誼我永遠忘不了。
2.初次吃的冷面味道
當時我們吃的是湯面，冷面上面有2片西瓜，火腿腸，湯是酸甜口的，沒記錯好像10元。酸酸甜甜的，壹碗我都吃了！當時吃得老爽了，那年我才20出頭。
3. 初次吃的冷面在記憶深處留下了最美的冷面味道
後來又去吃了幾回，之後北行變化也很大，那趟門市拆遷，那家冷面店也不知去了哪裏。之後吃了無數次的冷面，吃過專門的冷面店做的，自己也做過冷面，但覺得還是那次吃的冷面是我吃過的最好吃的壹碗冷面。
4.感悟
有些人，有些 美食 ...，讓人終生難忘。所以珍惜每壹個當下！
5.感謝
我是麗麗！很高興回答您的問題！感謝您的提問，讓我又壹次回味我第壹次吃的冷面味道，也是最好吃的壹次！
我第壹次吃冷面是在吉林省磐石縣大南門裏大市場吃的，時間是壹九七壹年。那冷面，酸甜口，兩角錢壹大碗。
回答，九零年那個時候。，我在西安老官廟買蘋果啊。，有壹位80幾歲的老幹部。，他在笑，我沒蘋果。，說些不好聽的話。，不讓別人沒有我的蘋果。，這下了，讓我聽到了，當時，我就到他跟前去了。，我問他。，妳說我是農民我的蘋果不好。，就問妳農民種的糧食，妳咋吃？，那妳咋不吃屎，人家不讓我說。，我還說，農民種的菜，是不是讓豬，拱了。，這路過的人都來了，都在批評她說他說的不對。，我就想說在這個 社會 裏。，不要狗眼看人低，好好低調，做好自己就行了。
這個問題壹定要回答，因為我最喜歡吃的食品就是冷面，對我來說冷面的吸引力遠超肉食。現在每年的夏天都必須吃幾次，為什麽最愛吃的每年夏天只是吃幾次呢，因為不在東北，很難找到正宗的做法，因此只是吃幾次。
第壹次吃冷面是在家裏，雖然是東北，但是之前家裏其實並不自己做冷面，小時候父母壹直都是每頓飯給我做熱飯，那天是夏天，天氣很熱，中午媽媽回來直接帶了兩飯盒面條，我第壹次見所以還以為是面條，那時候很早了，飯店沒有什麽方便飯盒，加上我們還是小地方，所以是我媽媽自己從家裏帶的飯盒裝回來的。
還沒有吃就是看見裏面的面比較晶瑩剔透，還有松子和海兔，感覺比較新鮮，但是從第壹口冷面開始就完全淪陷了，這是什麽神仙 美食 ？酸甜非常可口，不像現在很多飯店的酸甜都是醋酸和糖精勾兌出來的。入口那種清涼就像大海迎面撲來，而且和那些簡化的冷面比，還有壹種海鮮的鮮味，兩盒冷面幾口很快就吃完了。從那時候開始每年夏天都必須吃冷面，到現在已經二十多年，只是後來就沒有吃過那麽正宗的冷面了。
其實正宗的冷面不僅僅是現在只有泡菜、黃瓜、還有芝麻，冷面酸甜的湯是首先是牛肉湯和海鮮壹起煮冷卻下來的，然後裏面配上的是海兔，松子這些，喜歡的可以加上黃瓜和泡菜，至今都是務必懷念