黃磊做了道雞爪豬軟骨湯,其他人邊吃邊贊,只有那英皺眉頭:我覺得妳這個只雞爪子吧,沒入味。此言壹出震驚四座,黃磊當時臉就變了。
黃磊廚藝遭質疑吃飯時,黃磊精心烹飪了濃湯火鍋,其他人都很捧場的說:“好美味,好鮮。”但那英吃了壹口卻說:“妳這個雞爪都沒煮進味兒啊。”黃磊臉色瞬間就變了,黃磊:容我緩緩。看得出黃磊語氣逐漸加重,只是礙於情面沒有發作。可那英語氣直接不矯情,又補上壹句:累了是嗎?節目都錄了五期了,從來都沒有人敢說他做飯不好吃,可那英卻在飯桌上公開指出黃磊做的菜沒味道,其他人也被那英的話驚住了,紛紛呆滯。黃磊反應過來後說:“吃這個妳得蘸著料吃。”
這時候老好人何炅連忙出聲對那英說:“寶貝兒,這是壹個清湯。”但那英卻沒有就這臺階下,反而頗為不滿的對黃磊說:“妳看我好不容易逮著個機會說說吧,妳們還滅我!”其實這事兒,還真的誰也不怪。
那英稱雞爪沒入味那英可能愛吃重口味的東西,但黃磊做的是清湯養生火鍋,特點就是淡,鮮,沒啥味道,對於愛吃重口味的人來說就比較難以接受。而黃磊也很委屈,他在吃飯前就對大家說了這是壹個清湯鍋底,就是專門喝湯吃鍋底的,也給大家配了蘸料,可能說是很全面了。
再看其他人的反應,同為嘉賓的梁靜,在喝第壹口湯時就發出了由衷了贊嘆,吃肉的時候更是贊不絕口,彭昱暢、張藝興、何炅、張子楓都有吃飯時沈醉美妙的特寫。
黃磊上演變臉唯獨那英挑刺了,雖然以前網上就有很多曝光黃磊做飯其實並不好吃的料,但是我們看到的卻是每壹個嘉賓對黃磊廚藝的肯定和贊美,久而久之黃磊也就被冠上了“廚神”的稱號,只不過這壹次被那英直接說沒味道,又引起了網上很多對黃磊廚藝質疑的聲音。
事實證明南北方口味差異是壹直存在的。北方人偏鹹偏辣,而且菜分量很足,喜歡大碗喝酒、大塊吃肉是北方人表示豪爽的方式。南方人口味偏淡壹些,清壹些。這也不能怪黃磊廚藝不精,只能說眾口難調。