2.將蘿蔔條放入容器中,加入少許食用鹽攪拌均勻;然後封口腌制六個小時。蘿蔔條變軟出水後,倒出腌料,控水晾幹,然後自然風幹三個小時!
3.將風幹的蘿蔔條再次放入容器中,加入辣椒粉、蒜蓉醬、白糖,用醬油攪拌均勻,然後密封腌制10天即可食用!