1，綠蘿
在中國是綠蘿。除了埋在地下的部分，其余部分都是綠色的，口感脆甜。綠蘿包括:沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹蘿蔔、露頭蘿蔔等。
2、適合人群
壹般人群都可以吃。部分胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者應少吃蘿蔔。
3.產出情況
除了供應國內市場，綠蘿在國外市場也享有壹定的聲譽。因為耐儲存，耐長途運輸，壹直是出口鮮菜的佼佼者。主要銷往香港、澳大利亞和東南亞，近年來也出口到日本和韓國。