麻辣香鍋；麻辣鍋菜口味獨特，是壹鍋麻，辣，香，純，鮮。香鍋的食材比較靈活，可以搭配各種原料，比如蔬菜、肉類、海河鮮等。內容豐富，葷素搭配。鍋燒熱，放色拉油，爆香蒜、蔥、姜片，然後放麻辣鍋油，放入青椒、幹辣椒。
涼拌豆腐幹；豆腐幹含有多種礦物質，豆制品富含鈣和壹定量的維生素d，豆腐幹是涼菜，也是家常菜，清爽可口，營養健康。倒入香油，攪拌均勻。將調好的汁倒入豆腐幹中。攪拌均勻即可食用。
苦瓜炒香腸；苦瓜洗凈，去囊，切成薄片；香腸切片；胡蘿蔔去皮，切成薄片；煸炒胡蘿蔔，煸炒香腸5分鐘，煸炒苦瓜5分鐘，小火煸炒，加入適量鹽和糖，取出。
豌豆炒蝦仁；燒熱壹鍋，加入適量植物油，翻炒蔥花，豌豆和胡蘿蔔壹起翻炒，加少許水煮壹會兒；加入青椒壹起翻炒；加入腌制好的蝦仁，翻炒至變紅；加入料酒和鹽調味；加入味精攪拌均勻；最後用10g水澱粉勾芡。