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用電飯鍋做生日蛋糕最簡單的方法用電飯鍋做生日蛋糕最簡單的方法。

1,材料:雞蛋四個,面粉壹湯匙,小蘇打粉(酵母粉)壹湯匙,生粉兩湯匙,色拉油,白糖,葡萄幹。

2.先把雞蛋打在容器裏,邊攪拌邊加入白糖、面粉、生粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄幹,直到雞蛋和其他食材攪拌成很稀的糊狀(如果面粉加多了,估計會很稠,但不會軟。

3.電飯鍋刷壹層色拉油,為了讓餅不粘鍋,容易倒出來。倒入攪拌好的蛋糕糊,蓋上鍋蓋,將電飯鍋轉到煮飯位置,直到聽到電飯鍋跳到保溫位置。但是,這個時候不能馬上煮。保持保溫十分鐘讓它充分膨脹,十分鐘就出來了。用大盤子倒扣在電飯煲上,壹個香噴噴的葡萄幹蛋糕就做好了。味道和烤箱做的壹樣好,簡單方便。