蒼蠅屬於蠅科，是節肢動物門、昆蟲綱、有翼亞綱、雙翅目和環枝亞綱的壹個科。這壹科的昆蟲通常被稱為蒼蠅。全世界已知約3000種，中國已知約500種。由於易於人工飼養繁殖，可用作家禽飼料和毒理試驗材料。成蟲可傳播霍亂、傷寒、痢疾等疾病，是重要的衛生害蟲，如家蠅。
形態特征
成蟲為中大型，灰色、灰黑色或金屬色，體表布滿剛毛和毛發。頭很大，可以動。復眼發達，通常離開眼睛，少數種類的雄性昆蟲正在接收眼睛。天線3節，羽狀。喙肉質柔軟。下頜必須呈桿狀，或者側面扁平，末端呈勺狀。胸部常有黑色縱條紋4或黑色寬條紋2；下側片壹般無剛毛，僅有少量散毛。m1+2葉脈末端有大翅和發育良好的腋葉，常呈弧形或成角度向前彎曲，接近R4+5。Cu1+an1脈沖(第六個縱向脈沖)沒有到達機翼後緣。腹部有毛，瓣膜在2-8節背板上。腹部有時有可變的斑點。
幼蟲呈圓柱形，前端尖銳，後端扁平，前瓣小，每瓣有6-8個突起。後氣門呈半圓形，每個氣門有三個氣門裂紋，呈放射狀排列。
該科分為幾個亞科，大部分是非吸血的，球蟲亞科是吸血的。這兩種類型的主要區別是口器。球蟲的口器堅直細長如針，靜止時向前突出，不能縮入口器巢內，適於刺吸。非吸血口器柔軟，靜止時可彎曲縮入口窩，唇發達，適於吮吸。
傳記
完全變態。卵呈紡錘形，有兩個明顯的縱脊。家蠅的卵是有柄的，家蠅屬的卵是側面的。幼蟲發育經歷三個階段。1歲時，前瓣缺失，後瓣有1條裂紋(很少2條裂紋)。口咽骨斷片簡單，前瓣出現在2歲和3歲，後瓣分別有2條裂紋和3條裂紋(很少3條裂紋)。1和2的年齡短。1齡，甚至有些種類的1和2齡都是在卵中完成的，孵出的幼蟲為3齡。成熟幼蟲壹般前端呈錐形，後端呈截形或圓形，而鱗翅目、裸甲亞目和裸甲亞目幼蟲後端或多或少呈錐形，後瓣位於末端。老熟幼蟲在三齡幼蟲的硬皮中化蛹。
生活習慣
成蟲根據其棲息地進行分類，包括住宅、半住宅、親畜和野生蠅種。成蟲的食性極其復雜，多為腐生、食糞類。例如盲蝽科、輪蟲屬和紋蠅屬的成蟲喜歡新鮮的糞便和其他腐敗的有機物質，某些種類的蠅喜歡吮吸人和動物的傷口，如吮吸被其他昆蟲咬傷的牛的血。球蟲亞科的Stygeromyia在黃昏吸血，其他類群則在白天吸血。少數種類的成蟲為捕食性，如陽蠅屬和陽蠅屬，捕食長角亞目，而陽蠅亞科的成蟲常活動於植物上和水域附近，捕食蚊子的幼蟲、蛹和成蟲。成蟲壹般在幼蟲發育場所腐爛物質的表面或表層皮層產卵，有些種類在糞便旁的地面、上層或糞便表面產卵。產下的卵經常被堆成小堆。幼蟲也主要以動物糞便和腐爛的有機物為食。
損害
蠅科種類繁多，分布於世界各地。其中家蠅分布最廣，數量最多。是傳播傷寒、痢疾、霍亂、鼠疫、炭疽(家畜)等疾病的病媒昆蟲。有些蠅蛆寄生在人體或其他動物組織中，引起蛆病。壹些吸血的成蟲吸食家畜的血液，可以傳播錐蟲病。