教妳自制酥餅。它們很脆,時間長了也不會變軟。我會告訴妳壹切。
做糖糕的好處
1.糖餅很脆,不軟。
這種自制酥餅的制作方式,我覺得有壹個很大的好處就是蛋糕的口感可以酥脆。通常的做法是用家裏現有的食材,但是做好了就不會像外面賣的軟皮,所以這也是壹個值得推薦的地方。
2.該方法簡單易行
制作這種自制糕點,只需要看壹遍練習就能明白,這種自制糕點的制作方法非常簡單。
自制糕點的詳細做法步驟。
[所需成分]
原料:面粉320克。
輔料:食用油適量,白芝麻少許,糖少許,黑芝麻少許。
[開始自制糕點蛋糕]
1.先將200克面粉和30毫升左右的食用油混合,我們再用壹點油和面,這樣酥餅的口感會更好。
2.制作面團的效果如下:將面團揉勻,做成略大的油面團。
3.接下來,我們將50g熱油倒入80g面粉中,這樣我們就可以制作壹個熱油酥皮面團。
就這樣,我們做了面點,我們把面點和熱油面點放在壹起備用。
5.然後我們用保鮮膜把面團蓋上,醒發20分鐘左右。
6.將40克面粉、白芝麻、黑芝麻和糖放入碗中,然後我們攪拌。
7.把油面和熱油酥面分成幾小塊。油面團的小配料比酥面團大壹倍左右。教妳怎麽做蜜餞蛋糕。它們很脆,時間長了也不會變軟。實踐告訴妳壹切。
8.把油面搟成薄薄的皮,然後我們把皮放上去。教妳怎麽做蜜餞蛋糕。它們很脆,時間長了也不會變軟。實踐告訴妳壹切。
9.包好後,我們把它卷成條狀,然後加入適量的糖和芝麻餡。
10.在鍋裏加熱油。然後我們把蛋糕放在上面,兩面都塗上金色。蛋糕效應。妳感覺好嗎?
小貼士:
1.做糖餅是有技巧的。
做糖餅的時候,需要把餅放在合適的位置,做出酥脆的口感,所以不要忽略了做餅的步驟。
做糖糕和面條是有技巧的。
我們在和面的時候,需要把面點弄醒,這樣會讓面點的口感更好,面點和調料可以充分融合,讓面點的口感更好。