沒去哈爾濱之前,哈爾濱給我的總體印象是幹凈美麗、豪放、熱情,可能受電視劇影響,總覺得豪放的哈爾濱人很能喝(此處指喝酒),大家的感覺可能也跟我壹樣。
後來有幸到美麗的冰城——哈爾濱去求學,畢業後又留在了哈爾濱工作,所以,前前後後我在哈爾濱壹***生活了六年,哈爾濱於我,可算半個故鄉了,不能說我是半個哈爾濱人吧,但起碼由我對哈爾濱做出的評價是相對可信的。 首先我先把我的觀點拋出來:哈爾濱人的酒量遠沒有我們想象中大。我們總是喜歡用我們自己的固有心裏和認知模式去看待壹件事,其實不管是哈爾濱人、內蒙古人、山西人,亦或是河南人,其中肯定都有酒量大的,有酒量小的,本身這個問題問的就有問題,哈爾濱人的酒量到底有多大,依我這個在哈爾濱呆了六年的經歷的人來評價,哈爾濱人是喜歡喝酒,但是他們喜歡喝的是啤酒,並且酒量壹般。 上大學時,可能是由於是女生緣故,大家都不怎麽喝酒,所以要說也只能說是哈爾濱男人的酒量了。不過哈爾濱女人跟別的地方相比,能喝酒喝抽煙的還是相對多的,只能說是相對。印象最深刻的就是大學時國慶節放假由於家遠我留校過節,跟我室友去她家做客,她奶奶就喜歡抽煙,並且在吃飯時能和她爸爸喝兩杯,她媽媽不抽煙,但是也能喝兩杯,我說的兩杯,是指白酒,那天他們拿出來的是自己家附近酒廠釀制的高粱酒。說起釀酒,哈爾濱郊區或者農村還真活躍著這麽壹幫小釀造廠,據說生意還很紅火,既然賣的這麽好,那肯定買的人喝的人也不少。但是當天她爸爸也就是吃飯時喝了兩小杯而已。 有人可能會說,妳上學,那當然了,估計是沒接觸到真正的哈爾濱家庭生活。後來我畢業後留在了哈爾濱,上班是在工廠。在車間學習時也結識了壹幫朋友,有年齡相仿的,也有年齡大的,基本是每個年齡層次的都接觸了,女士基本是都能喝壹些,但量都不大,跟我們河南人我感覺差不多,我自己喝兩瓶啤酒也沒事。公司聚餐,河南的領導們都要求喝白酒,哈爾濱這邊的領導都要求和啤酒(我們是河南的企業在哈爾濱設立的分公司),大家都知道白酒的酒精含量肯定遠遠大於啤酒啊。哈爾濱冬季時間長,屋外暖和但是屋內有暖氣,溫度很適宜,但有點幹燥,所以人們往往喜歡來點啤酒,這也是為什麽大冬天哈爾濱冰淇淋賣的火熱的原因。
我還記得來兩年前網絡上最先出了壹個“壹斤哥”,緊接著又出了“二斤哥”、“三斤哥”……甚至出現了“六斤哥”,先不說炒作的原因和對身體的害處,這些視頻的來源來自全國各地,沒有說10個裏邊有5個都是哈爾濱人啊。綜上,哈爾濱人的酒量沒多大,但愛喝酒是真事,尤其是啤酒。