說說白蘿蔔的做法和吃法。

白蘿蔔燉牛肉的做法:1。選2斤牛腩，讓屠夫把刀換成大丁，回家放盆裏用水沖洗3遍；2.鍋中加入清水和牛肉塊(冷水中的肉)，大火燒開水，取出牛肉塊；3.鍋中加入清水和牛肉丁，水量為肉丁的2-3倍，加入3片香葉、4顆八角、8粒花椒和5滴米醋(增加肉的香味，加快煮肉的速度)，大火燒開水，小火燉20分鐘；4.將白蘿蔔切成3 cm *3 cm的塊，放入鍋中烤5分鐘，加入適量的鹽和牛精，煮至蘿蔔變透明關火，撒上少許香菜粉。