1海鮮:連雲區、贛榆縣是連雲港海鮮的主產區，腫節風肉質鮮嫩，可做湯和烹飪。
大小黃魚適合紅燒，營養豐富，刺少肉多，適合兒童食用。
梭子蟹，秋季是每年蟹肉最肥美的季節。只有買壹鍋清蒸蟹才能嘗到海蟹的獨特味道。
至於其他的花蛤和牡蠣，我就不壹壹列舉了。
2地方菜:除了海邊菜，不得不提東海縣和灌雲縣的特色菜。
東海縣的飲食習慣和山東、徐州差不多，所以以鹹、辣為主，其中東海老公雞、老鵝以肉有嚼勁、麻辣著稱。
灌雲縣最有名的是灌雲豆丹，味道像雞蛋，營養豐富。
小吃:多提這個，首先是贛榆涼粉，可以用豌豆或者綠豆粉做，味道不壹樣，壹碟調料吃起來很爽口。
與之相伴的還有裹著油炸小魚的贛榆煎餅，成為鋼城人最愛吃的小魚煎餅。
說到早餐，就說豆腐卷吧。面皮裹豆腐，制作簡單，口感酥脆。
最後，還有娃娃魚，這是經常被誤解的。其實用的是涼粉，加白糖和香醋，加芝麻和榨菜。味道令人回味無窮，充滿了童年的味道。
這本書並不詳盡，事實上，有許多美味的食物。因為篇幅原因，不贅述，希望能幫助每壹個來連雲港的人發現生活的美好。