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西藏甜茶≠奶茶?

去西藏不壹定要吃藏餐,不壹定要喝酥油茶,壹定要喝甜茶。嗯,其實前面那些個人覺得和我的八字不符。

甜茶其實就是我們喝奶茶的時候的味道。很甜,有濃郁的奶香味。在微寒的西藏,喝壹杯熱騰騰的甜茶,整個人都恍惚起來,有壹種醉生夢死的感覺。不,它是昏昏欲睡的。我壹直認為是缺氧的原因。

拉薩有很多甜茶館,比如尼瑪甜茶館,光明甜茶館。光明甜茶館有壹點歷史。老店和新店我都去過。舊的有點破舊。它位於壹個小空地上。門口掛著壹個舊招牌,兩邊是補鞋的小攤。茶館門口聚集了很多當地的藏民打牌。妳要去小窗口點東西,阿姨會給妳壹張甜茶票或者付錢。去外地換甜茶或者面。如果給妳壹張甜茶票,妳可以拿壹壺茶,拿壹杯,就可以開始壹個慵懶的下午。我壹般點壹小鍋,3.5元,倒七八杯左右。叫茶館,其實全是桌椅。地方有點大。每次去都是藏民。我藏語說得很快。在我看來,拉薩人,或者說拉薩的老人,都是超級悠閑的。他們早上去大昭寺,坐車回家,下午來壹杯甜茶,日子就在甜茶的溫暖中慢慢度過。

第壹次去光明甜茶館,是壹大群人吃炒藏式面,味道還不錯。第二次是帶著單反去的,想拍點視頻什麽的。我很膽小,也有點敬畏。老人那麽多,我壹直想抓幾個藏族家庭采訪,但是不敢。天太黑了,我壹個人坐在那裏等著偶遇,但是沒有人坐在我的桌子上。

最後來了壹位老奶奶,坐在我旁邊。遺憾的是,她只會說藏語。我聽不懂她說的話。她聽不懂我用普通話說的話,也采訪不了什麽。奶奶人很好。雖然我們無法交流,但她還是拿出了很多糖果和我分享。還有人請我吃糖果。妳怎麽敢白拿?我把清涼油拿出來,不情願地給了奶奶。然後我們拍了壹張照片,想發給我奶奶,但是不知道怎麽操作藏語的手機套,只好照做了。

過了壹會兒,外婆好像說要去學校接孫女,就剩下我壹個人坐著。再走的時候遇到了奶奶,帶著女兒和孫子又去喝茶了。我很驚訝:“又喝酒了?”妳們每天都喝酒嗎?奶奶的女兒笑著回應:“是的,我想每天喝壹點。”嗯,甜茶已經成為拉薩人的壹種生活習慣,就像吃飯壹樣,有點像英國的下午茶。

第三次去,覺得和壹群認識的朋友喝甜茶特別有意思。桌子上坐著壹個不認識的老人。特別有趣的是,爺爺特別喜歡給我們倒甜茶。只要喝壹點,他就倒,大家都倒,這樣馬蒙在後面就不想喝了,也阻止不了他倒茶。這是出於禮貌,對嗎?互相倒酒,壹起喝酒,整天聊天。

在西藏,最喜歡喝的就是甜茶,而且只有甜茶。