剛剛因腦癌去世的臺灣作家李敖,生前博覽群書,是何等桀驁張狂,在生命因癌癥被倒數的時候,他最終不得不感慨:壹生爭取過,奮鬥過,壹場空。確實如此,壹旦被查出罹患癌癥,幾乎等於被判了死刑,曾經努力的壹切突然失去了意義。
據世界衛生組織的統計,從九十年代開始,全世界的癌癥發病率逐年明顯增加。我國大中城市的居民因癌癥死亡的人數,已占到全部死因的第壹位。我國每年新增加癌癥患者約160萬人,每年死於癌癥的患者約130萬人,相當於每分鐘就有2人因癌癥失去生命。
為什麽近二三十年來,癌癥患者會顯著增加?這跟我們生活環境和生活方式的改變,是否有因果關系?面對還在以每年3%遞增的癌癥發病率,以及層出不窮的空氣質量問題、食品安全問題、生活和工作的壓力問題等等,到底有沒有切實可行的方法能讓我們盡可能遠離癌癥?
當我們為癌癥的頻發感到害怕和迷惑時,如果有人說,癌癥不是病,其實它是壹種身體的求生機制。妳會相信嗎?
這個顛覆現有醫學常識的人,正是本書的作者安德烈﹒莫瑞茲。安德烈﹒莫瑞茲出生於德國,後定居美國,是印度傳統醫學阿育吠陀醫學的專家,精通中西醫學和各種自然療法。阿育吠陀是梵語,意指生命科學,是世界上最古老的醫學體系之壹。除此,它還代表壹種養生的理念,壹種健康的生活方式。
安德烈﹒莫瑞茲數十年來橫跨歐亞非的國家和地區,擔任許多政府重要官員的健康顧問。數十年行醫經驗,作者在見證和治療了無數癌癥病例後,完成了這部顛覆性的著作。
在本書中,作者通過對癌癥發生和治療困境的闡述,明確指出癌癥不是病。作者從認識癌癥入手,帶我們重新了解癌癥的成因,“殺死癌癥患者的不是腫瘤,而是其背後導致細胞突變和腫瘤生長的等諸多原因”。
只有追本溯源,才能找到真正的解決之道。接下來,讓我們壹起走進《癌癥不是病》壹書,去了解下癌癥到底是什麽,癌癥到底怎樣形成的,我們又該如何預防癌癥的發生。
1
重新認識癌癥
試想壹下,當我們走在人來人往的大街上,那些擦肩而過的路人,無論是年長的老者,還是朝氣蓬勃的年輕人,他們的身體裏都不同程度地攜帶著癌細胞。這麽壹想,還會覺得癌癥會讓人談之色變嗎?
是的,每個人身體裏或多或少都有癌細胞的存在,我們所說的癌癥是通過儀器可檢測到的、達到壹定數量的癌細胞。正常情況下,健康的細胞是不會無緣無故變成癌細胞的。所以,癌細胞本身並沒那麽可怕。
在開頭這章裏,作者從多個角度論述了人們對癌癥的誤讀,包括:基因與癌癥的迷思、自由基的危害、醫藥的困境、化療的作用等。這些看起來與癌癥息息相關的方面,在作者的逐壹解析下,顯露出超出我們常識的本質來。
本質壹:這些背鍋俠們
隨著科學的發展普及,基因壹詞日漸被人們所熟知。當我們見到長壽的老人,同時就會想到老人家族具有長壽的基因。而面對重大疾病時,更是會去考慮基因在其中起到的決定性作用,比如致癌基因是如何煉成的?
“細胞生物學家已經確認,外部環境和內部生理的狀態及變化,以及我們對環境的感知,直接控制了我們基因的行為。”也就是說,有缺陷的基因之所以會導致腫瘤不受控制地增長,不是因為它本性“壞”,而是受到了外界的刺激被迫產生突變的。 如同我們常說的適者生存,處於壹個缺乏氧氣而且極酸的環境裏,先天有缺陷的基因變成厭氧的癌細胞是為了活下去。
基因唯壹的功能和目的是復制細胞,它沒那麽深不可測,更沒想過要控制我們的身體。至於 基因進行怎樣的細胞復制,這取決於我們自己,要看我們給基因營造了壹個怎樣的環境。
再說說壹向名聲不好的自由基。說到自由基,愛美的女性想必並不陌生,很多祛斑、抗衰老的護膚品都會不約而同地強調其抗自由基、也就是抗氧化的功效。自由基就像鐵銹附著在皮膚上,形成斑點,同時也會附著在體內如血管壁等處。
自由基非常容易對氧分子產生反應,癌細胞也稱為厭氧細胞,因此很多研究人員認為自由基與癌細胞的形成有關。那麽問題來了,“自由基在地球生命之初就存在,為什麽壹百年前8000人中只有1人得癌癥,而現在的美國人中,每2個人中就有1人得癌癥?”
真實的情況是,自由基只會使已經衰微、且可能對身體造成損害的東西氧化並毀滅它。換句話說,本身足夠健康的情況下,自由基是起不到破壞作用的。正如在十八歲的臉上看不到色斑壹樣,當年紀變大皮膚細胞組織開始衰弱,自由基才會攻擊從而形成斑塊。並且,這也是自由基發起的善意的攻擊。
自由基類似人體內的清潔工,它附著在衰弱或破損的細胞上,附著在堵塞在組織內的代謝廢棄物上,像鐵銹壹樣氧化這些已經失去作用的物質,再把它們清除。 沒有受損的細胞,沒有廢棄物,也就沒有自由基的用武之地。
本質二:化療的作用
眾所周知,不幸得了癌癥以後,化療是必然采取的治療措施,也就是通過化學藥物和放射治療來殺死癌細胞。那麽化療的實際效果究竟如何?
壹項由澳洲北悉尼癌癥中心放射腫瘤科所做的調查顯示:目前患癌癥的成年人,其5年存活率在澳洲是60%,而接受化療後5年存活率是多少呢,竟然只有驚人的2.3%左右!
早在1990年,海德堡腫瘤醫院的流行病學家埃布爾博士就針對化療藥物的臨床研究進行過詳盡調查。他用好幾年的時間收集了350家醫學中心的數據,以及數千篇刊登在最有名望醫學期刊上的科學文章。通過分析和評估,埃布爾博士在研究報告中指出, 沒有任何證據證明化療方法可以“延長患有最常見器官癌癥病人的生命”。
作者認為,這個真相之所以不被公眾知曉,最根本的原因是經濟利益。對全世界的醫藥行業來說,化療費用是壹塊巨大的蛋糕,與之相關的利益群體沒有誰會願意放棄。
臨床上界定的化療有效性,是認為化療能縮小腫瘤體積的50%。但是,腫瘤的暫時縮小,並不等於治愈了癌癥,或者能延長壽命。這是兩個概念,卻往往有意無意中被混淆了。
而另壹方面,化療的副作用常常被忽視。現實生活中,我們可以發現,接受化療的病人通常都會出現嘔吐、掉頭發和疲倦等顯而易見的癥狀。很多人把這看作癌癥的必然反應,其實不進行化療的癌癥病人是沒有這些反應的。
化療,也就是化學藥物在殺死癌細胞的同時,也不可避免地會殺死正常的細胞,比如摧毀數十億的白細胞,抑制近千億個輸送氧氣的紅細胞,導致身體免疫系統的功能削弱,能量喪失。
“與其說癌癥是壹種病,不如說它是壹種身體自我治療的反應。它是身體試圖治療自身不平衡的狀態,有時這個治療反應會持續到當壹個人接受化療(放療)時。”
2
癌癥的成因和根源
如前所述,癌癥不是基因秉承的遺傳傾向,也不是由自由基所引發,既然不是我們身體犯下的錯,那麽應該由誰來承擔這個責任?
很多年來,醫療手段把更多的時間用於針對癥狀的處理,人們則把更多視線放在了癌癥的結果上。 我們都知道,解決癥狀最多只能緩解或拖延壹時,是治標不治本的方法;而只關註結果除了增加身心負擔,其實並沒有什麽益處。只有找到癌癥產生的原因,回到病癥始發的源頭,才能真正進行有效的防治。
關於癌癥的成因和根源,也是本書的重點部分。作者從我們日常的飲食結構、生活習慣和情緒三大方面,揭示了癌癥是如何悄無聲息又有跡可循地累積而成。這些致癌的誘因,就存在於我們每天接觸而且習以為常的地方。我們的身體每時每刻都在面對這些隱形殺手,可我們卻渾然不覺,直到某壹天突然被查出癌癥,然而為時已晚。
下面我們就壹起來深入了解下,這些看似稀松平常的生活日常,是怎樣讓身體逐漸被癌細胞侵占的。
壹、蛋白質和反式脂肪
蛋白質大量存在於肉類食品中,是人體必需且主要的壹種物質。本書所說的“有罪”的蛋白質主要是指紅肉,比如豬肉、牛肉等。
雖然人們常以肉食動物自稱,但是相比於獅子、狼或者貓科動物,人的胃只能產生出這些純粹的肉食性動物二十分之壹的氯化氫酸——壹種消化肉類中濃縮蛋白的必要物質。人類在大量攝入肉食後,大多數動物性蛋白質會在未被消化的情形下進入小腸,其中20%融入血液,80%就地腐壞。
當大部分的蛋白質停止在體內的循環,就會形成酸以及讓血液變稠。 濃稠的血液中,血小板劇增並且開始黏在壹起,增厚血管壁,導致血液難以通過毛細血管供給身體細胞所需的氧氣和養分。
血管壁的阻塞,不僅讓細胞處於饑餓狀態,同時也被自己產生的廢棄物包圍,就像壹個個困在垃圾堆裏斷絕了食物來源的生命。於是,惡劣的生存環境裏,它們別無選擇地突變成“非正常”細胞,不再依賴氧氣、把廢棄物轉化成生命所需的能量的癌細胞。
肉類的另壹個潛在危害,來自於飼養和烹飪過程,包括抗生素、生長激素和各類化合物。這些物質會影響激素的代謝,增加細胞的繁殖,增加自由基對細胞的傷害等,這些都會導致癌癥。
美國國家癌癥中心的壹份健康資料顯示:“針對49.4萬參與者為期八年的研究中,吃最多紅肉者患有直腸結腸癌的概率比吃最少者高了25%,患肺癌的概率高了20%,患肝癌的風險更是增加了60%”。
反式脂肪是人造脂肪,是對飽和脂肪如豬油進行精煉、除臭甚至氫化,歷經化學變化後制造出來的。它還有壹個相對好聽也更常用的名稱,氫化植物油。這只是壹個障眼法,反式脂肪跟植物油沒有任何關系。
走進超市,我們可以在無數食品包裝上看到“氫化植物油”幾個字,比如薯片、餅幹、糕點、醬料等等, 幾乎所有的烘焙食品都含有反式脂肪,幾乎所有加工、精制和腌漬食品都含有反式脂肪。 這也就不難理解,為什麽統壹口徑出現“氫化植物油”這樣迷惑性的名稱了,假設如實標註為反式脂肪,且不說它與癌癥的關系,光是脂肪二字,就足以嚇走嘴饞的顧客了吧!
千百年來,我們的身體都是與天然食物打交道,對於非天然的物質,身體會本能的抗拒,認為是危險的,拒絕吸收。人造的反式脂肪進入身體,便附著在細胞膜中,使細胞無法接收足夠的氧氣、葡萄糖,甚至是水分,就像海面上的浮油令海洋生物窒息。
舉例來說,比如人造奶油,制作生日蛋糕的人造奶油含有高達54%的反式脂肪,本身是塑膠而來的分子,特別難以消化。身體天然的清道夫自由基,會試著擺脫附著在細胞膜中的“垃圾”,當它腐蝕消化這些這些有害的脂肪時,同時就會傷害到細胞膜,自由基也因此成為背鍋俠。
受到損害的細胞無法適當地再繁殖,繼而削弱免疫、消化和內分泌系統等最重要的身體功能,最終造成身體老化和癌癥。
二、微波爐與防曬品
如今,從城市家庭的廚房到餐廳,乃至街邊的熟食店,微波爐已然成為必需品,對快節奏的生活來說,其方便快捷的功能無疑非常實用。有誰想過,微波能夠快速加熱的原理,以及對水分、食物和身體的影響嗎?
關於微波爐,書中有這樣壹個例子:二十世紀30年代,第二次世界大戰之初,德國人發明了以微波為基礎的雷達系統。在極度寒冷的冬天,士兵們集結在雷達屏幕周圍借以取暖,卻不知不覺中得了血癌,此後德國軍隊放棄使用雷達。
德國科學家獲知這壹技術後,便想到利用微波來加熱食物,由此發明了微波爐。本來想著為對抗前蘇聯的士兵們提供熱食餐點,就如同雷達的技術人員壹樣,吃了微波加熱食品的士兵也得了血癌。
80多年過去,科技飛速發展,如今的微波技術比起當年肯定更先進,但是安全性是否也有了根本改變呢?目前看來,微波爐加熱食物的原理似乎並沒有本質的變化。微波爐通過發出高頻微波,讓水分子以10億次/秒的速率來回翻轉,使食物裏的水分及周圍的物質沸騰。巨大的摩擦力破壞了食物分子,重新排列它們的化學構成,變成奇怪的新結構。
前蘇聯研究發現,微波食品中,營養成分流失了90% ,而且含有致癌因子。 極短的烹煮時間,可以讓食物中的各類維生素和微量元素全部消失殆盡。長期食用營養等於壹塊硬紙板的食物,身體必然處於營養不良的狀態,免疫力低下就給了癌癥可趁之機,再加上微波食品在體內堆積生成的毒素,罹患癌癥也就不足為奇了。
同微波爐壹樣,防曬產品也是近十幾二十年成為了很普及的日常用品。俗話說:壹白遮百醜,可見中國的傳統審美很看重膚色白皙。現在更是壹個以白為美的時代,要想白,理所當然就要防止曬黑。
商場裏的美白防曬產品琳瑯滿目,不僅是女性首選,越來越多的男性也會在戶外使用防曬產品。尤其是每到夏天以及陽光耀眼的大晴天,愛美的女性往往會全副武裝出門,防曬霜、遮陽傘和太陽鏡壹樣都不能少。
書中引用“健康作者網站”的報道,97%的美國人都受到防曬化合物的汙染,大多數的防曬產品都含有至少數十種致癌的香料或化合物的混合物,以及無數從石油中取出的合成物質。這些致癌化合物和石油副產品,經由皮膚被身體吸收,繼而滲透到細胞,由此產生很強的自由基效應,成為皮膚癌的導火索。
說到這兒,可能大家會有另壹種擔心,如果不擦防曬品,暴露在紫外線下不僅會曬傷,也可能會導致皮膚癌不是嗎?
關於這個問題,作者舉了個例子來說明。北歐國家挪威和芬蘭的人們,每年要經歷好幾個月黑暗,他們得皮膚癌的比例卻要比其他地區高。這是什麽原因呢? 紫外線能啟動壹種皮膚激素,影響我們的免疫系統,以及身體的調控中心,所以缺乏陽光幾乎會成為所有疾病的原因,包括皮膚癌和其他形式的癌癥。
“紫外線是正常細胞分裂時所必需的”,當我們使用防曬霜、遮陽傘和太陽鏡嚴嚴實實遮擋起來避免曬黑時,缺乏陽光的細胞就可能中斷正常生長,加上受到防曬產品中各種化合物的堆積侵襲,細胞於是在癌變的路上漸行漸遠。
三、情緒的破壞力
關於癌癥和情緒的相關性,書中通過壹個病例進行了詳細的說明。39歲的瑪麗是作者治療的壹個病人,她在38歲時診斷出晚期乳腺癌。在經過了常規的放療、化療和乳房切除手術壹年以後,瑪麗又被查出下脊椎和左膝部位形成了骨癌。
病例顯示,瑪麗長年存在貧血、消化不好和便秘的問題,肝臟裏還檢查出了上千顆結石。盡管她壹直在按規律補充鐵劑,以及壹直在使用多種抗生素以治療各種感染,不過並沒有什麽效果。
瑪麗的童年過得很不快樂,父母總是為生活中的瑣事爭吵。與父母同桌用餐,對她來說是件痛苦的事,她總是擔心父母會突然爆發新的沖突。那種持續性的緊張和壓抑的狀態,讓她對食物產生了強烈的厭惡和恐懼感,多年來她都習慣於狼吞虎咽地把食物吃下去。
瑪麗在工作上同樣面臨很大的困境,她從來都不想做壹名老師,為了維持家庭和諧,表面上服從了父母的要求,內心卻充滿憤怒。她覺得學生可以把所有挫折都放到她身上,而她卻只能把所有感受放在心裏;當她回到家面對自己的孩子發火時,又反復地產生壹種罪惡感。
“所有發生在我們情緒上的東西,也會發生在我們身上。” 瑪麗從小在家吃飯所經歷的緊張和壓力,嚴重幹擾了她的消化系統。情緒低落時進食,身體會減少消化液的分泌。憤怒和沮喪時進食,膽汁則變得更容易凝固,持續的情緒緊張會導致在肝臟的膽道和腎臟中形成結石。
身體無法有效消化和吸收匆忙中吃下的食物,大量的有毒廢物累積在小腸和大腸中,造成慢性便秘。營養吸收不良,也就會導致體內脂肪、鈣和維生素等物質的消耗增加,同時削弱了她的骨頭組織及其他功能。
如之前說到的那樣,當細胞組織缺乏氧氣和營養時,正常細胞為了生存,就會突變成癌細胞來適應惡劣的體內環境。而在生命中的大部分時候,瑪麗都深受消化不良和便秘之苦,這也讓她的身體嚴重缺乏對癌細胞的解毒劑。
所以,即使瑪麗經過化療來殺死癌細胞,還壹次性切除了癌變組織,沒有解決發生癌癥的根本原因,癌細胞又會換壹個部位重新長出來。
瑪麗在作者的指導下開始做出壹些改變,比如調整飲食習慣、花更多時間接觸大自然、曬太陽、聽最愛的音樂,還有每天平靜地冥想。
對瑪麗而言,最重要的是,她不需要去做任何讓自己不開心的事,並且允許自己犯錯。在接受作者建議6個月後,瑪麗的身體狀況得到穩定性改善。
類似的案例並不少見,美國有壹對夫婦因查出癌癥被診斷為只有壹年左右的生命。兩人商議後決定放棄治療,用剩余的時間去完成他們環遊世界的夢想。他們辭掉工作賣掉房子,開始了壹段精彩紛呈的旅途,每天愉快地沈浸於各種美景與美食,漸漸把癌癥這事忘到了九霄雲外。
壹年半以後,夫婦倆回到美國,才發現他們已經超過了壹年的生命時限。兩人到醫院重新做了檢查,體內的癌細胞居然奇跡般地消失了。
未被解決的情緒沖突往往是所有疾病的開端,包括癌癥。
最容易被我們所忽略的壹種情緒沖突無疑是“無私”,很多癌癥病人把他們全部的生命和時間,都放在他人身上,以此獲得被肯定和存在的價值感。
但在我們的潛意識看來,這種將外界評價放在首位,甚至是取悅他人的行為,壹方面是不愛自己的表現,壹方面還暴露了隱藏的不安全感。無形之中,外表的堅強完美和內心的軟弱自卑不斷對立沖撞。
“癌癥始於我們被分裂的心,起始於我們人生所有未能表現出來的悲傷和挫折”。 壹項日本的研究顯示,癌化腫瘤癥狀自然消失的病人,在突然痊愈之前,通常在24小時之內,經歷過對自己態度的深刻改變。
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自我療愈須知
在本書的最後部分,作者結合癌癥形成的原因和根源,總結出了對應的自我療愈措施,主要包括七個方面:降低毒素的食材、陽光療法、充足的睡眠、有規律的用餐、堅持運動、素食主義、神奇的草藥和礦物補充品,以及改善負面情緒。下面主要從與我們日常息息相關的食材、睡眠、運動和負面情緒這幾個方面來逐壹了解。
充分的證據顯示,大量的蔬菜和水果具有治療及防治癌癥的效果。 特別是蕓薹屬的蔬菜例如甘藍等,對組織系統和血液具有強大的凈化功能,經常食用會大大降低所有的毒物含量,抑制癌細胞增生的條件。
另壹方面,應盡量避免攝入富含糖的食品和飲料,比如巧克力、冰淇淋和各種非天然果汁飲料。精制的加工過的糖在被消化時,不含任何吸收時必需的營養。 經常攝入糖分會滋養癌細胞,卻餓死了健康的細胞。
熬夜已經成為很多人的常態,其危害並未得到足夠重視。研究顯示人體需要8~9小時完全處在黑暗中的睡眠,免疫系統才能充分充電。 長期睡眠不足會降低身體抵抗力,壹個虛弱的免疫系統是無法定時進行身體內部清理的,從而導致的阻塞就會威脅細胞生命。
如果在晚上十點前睡覺,生長激素則在十壹點到達分泌的高峰。在這段期間裏,身體會凈化自己,並進行主要的修補和再生工作。因此,在晚間適當的時間獲得足夠的睡眠,讓身體分泌充足的生長激素,是預防和治療癌癥的最好方法之壹。
關於運動對健康的不可或缺,用我們常說的“生命在於運動”已經足以說明。就療愈癌癥來說, 因為癌細胞是典型被奪走了氧氣的細胞,運動是壹個直接運送額外的氧氣到全身細胞,改善免疫反應的手段。
《美國醫療協會期刊》的壹份研究中,那些被診斷出結腸癌的人,若遵守適度的運動計劃,每周運動超過6小時者,比起每周運動少於1小時者,死於癌癥的概率低了61%。在所有的案例中,無論病人是什麽年齡,癌癥處於什麽階段,或體重如何,運動都是個很好的保護性因素。
在癌癥越來越常見的今天,我們身邊或多或少都會目睹這樣的情況,某個親友或同事或鄰居意外地查出癌癥,之前壹直看起來好好的壹個人突然就垮掉了,並且很快就離我們而去。嘆息之余,人們也會有種說法:是被癌癥嚇死了。
“癌癥最根本的原因是害怕”——長期以來害怕不夠好、害怕失去、害怕受傷害、害怕傷害別人、也害怕死亡。
當妳感到害怕時,妳要麽沈淪其中要麽逼迫自己抗爭要麽假裝什麽事都沒有,無論哪壹種,這種忽略身體的強烈感受,會消耗每個細胞的生命力。細胞會進入保護或者抗爭模式,從而脫離正常的生長和繁殖。
那些經歷過人生重大創傷的人,例如至親離世、事業失敗和婚姻破裂等,若是沒有及時調整心態,就會成為癌癥高發人群。 所有的腫瘤,都是恐懼落實在細胞上的表現形式。
無論物質的還是情緒的,妳就是自身生存環境的創造者,是體內細胞生存環境的創造者。就好比是選擇為壹株枯萎植物的根部澆水,還是為它掉落的葉子感到悲傷,這是由我們自己決定的。
以上就是《癌癥不是病》這本書的精華,不知道大家看完會有怎樣的體會。說說我的收獲吧。
首先,對於可怕的癌癥我有了壹個全新的認識:由於身體內毒素和廢棄物堆積,阻礙了正常的生理功能,缺氧和得不到足夠養分的細胞不得不產生變異來適應糟糕的生存環境。
與其說癌癥是壹種病,其實它更是我們身體發出的求救信號,是我們長期不愛自己的結果。 癌癥這個病變的表象,是在警示我們必須有所改變。
那麽應該如何改變呢?根據書中重點闡述的癌癥形成的原因,我們可以找到真正有效的解決方法。
註意飲食結構的合理,盡可能吃天然的食物,盡量少吃紅肉,特別是加工過的肉食;盡量不吃含有反式脂肪的食物,保持身體的通暢。
不管工作生活多麽忙,每天抽出壹點時間來運動,選擇自己喜歡的壹種運動方式,無論運動量大小,重要的是堅持。同時要註意運動時的空氣環境,畢竟我們的細胞需要的是氧氣,而不是霧霾和尾氣。
我們和大自然的所有生命壹樣,是離不開陽光的。經常沐浴在陽光下,不僅使我們的身體更強健,也使我們的內心充滿力量和希望。陽光般積極的內心,是防治癌癥的不二法寶。
癌癥就像是溫水煮青蛙,是多種因素疊加長期累積而成的。這些最終導致癌癥的因素,就存在於我們每天的日常生活裏,對我們的身體多壹點關心,持之以恒地堅持有益身體的生活方式,只要我們願意這樣做,遠離癌癥擁有健康的主動權,就掌握在我們自己手裏。