150g大米,30g小米。
竹筍,半根香腸,2根香腸。
蘑菇,8粒豌豆,60克。
醬油1勺醬油1勺
2克鹽和350克水。
竹筍燜飯
步驟1
父女帶回了六個大竹筍。
第二步
幹香菇可以泡發,也可以直接用鮮香菇。
第三步
去殼、清洗和切片
第四步
竹筍草酸含量高,需要焯水。
第五步
香腸片
第六步
切片蘑菇
第七步
大米小米洗幹凈。
第八步
加水,倒入香腸。
第九步
倒入竹筍和蘑菇。
步驟10
加鹽、生抽、老抽,打開烹飪功能(晚上預約後我做早餐)
步驟11
米飯煮開後,倒入豌豆,蓋上蓋子繼續煮。
步驟12
電飯鍋壹響,竹筍燉飯出鍋,壹點蔥花就可以吃了!
竹筍燜飯的烹飪技巧
做好吃的有技巧,我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單!