第壹步:洗碗
用碗泡茶，每次沖泡前用開水沖洗幹凈；在清洗消毒碗蓋的同時，還可以提高碗蓋的溫度。
第二步，擺茶。
根據實際情況(多人飲用或個人飲用)，放入適量的茶葉。對於個人消費，邊肖建議放1-2克茶葉。多人喝酒可以根據人數增減。此外，還可以根據個人口味稍作調整。
第三步，釀造
加入合適溫度的熱水，蓋上碗浸泡。這個熱水溫度壹般是根據沖泡的茶來確定的。
第四步:品嘗和飲用。
泡夠時間後，打開碗蓋，用蓋子輕輕攪動茶湯，看茶湯的顏色和茶葉舒展後的曼妙姿態。把蓋子斜放在碗上，留出足夠大的縫隙讓水出來，把茶湯倒掉再喝。
重點來了。其實用碗泡茶很簡單，重點是妳在倒茶湯時需要掌握的技巧。如果妳不小心，妳可能會燒傷自己。接下來我給大家講講用碗泡茶的技巧:
1，用碗泡茶，壹定要控制好泡水的量。如果加的水太多，倒茶湯的時候，茶太滿了就會溢出來。不熱不奇怪嗎？不是嗎？
2.用蓋碗倒茶湯時，拿蓋碗的姿勢很有講究。隨便拿的話也會燙。對此，邊肖特意收集了演示圖片，供大家學習:
1圖片顯示，端碗的姿勢是正確的，不偏不歪，不碰手也能清楚地看到茶在慢慢流下。
第二張圖中，手握碗蓋的姿勢明顯偏了，所以壹不註意，碗蓋就有可能移位或者脫落，茶水溢出來，難免燙手。