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蒸雞需要什麽調料和方法?

配料:1肉雞。

輔料:鹽少許,黃酒少許,姜少許,蔥少許。

1,準備壹只肉雞。

2.肉雞去頭去底洗。

3.將洗凈的肉雞放入碗中。

4.加壹點黃酒。

5、放少許生姜

6.放壹點鹽。

7.加入少許洋蔥,腌制30分鐘。

8.30分鐘後入蒸籠蒸40分鐘。

在9或40分鐘內烹飪。

10,成品