這幾年養豬場越來越多,規劃越來越大。然而,各地計劃養豬場的生產經營情況並不理想。尤其是壹些其他職業的有誌之士,投入大量資金規劃養豬場,結果以失敗告終。原因是計劃養豬場的生產管理與個體養豬戶不同。不同的養豬場在地理位置、經營機制、管理水平、技能實力、基礎設施條件、人員素質等方面都有所不同,但通過對各個豬場的經營模式和生產情況的分析,造成生產水平差異的原因仍然在於沒有將生產與理論科學地結合起來,不能坐而論道,不能埋頭苦幹,不能憑經驗。最終還是要靠管理。只有加強計劃豬場的科學管理,才能提高生產能力,實現計劃養豬效益的最大化。
為此,規劃養豬場運營管理技巧的要點是:
壹、人員的管理是規模化豬場管理的基礎。
人員的管理是豬場管理的基礎和關鍵,也是規劃豬場發展和經營的首要動力。計劃豬場老板只要認識到“人”是壹個公司生產經營活動中最活躍的因素,才會註重處理好人,註重人的功課,而不是整天想著豬的功課,只需要處理很多人的功課,就能事半功倍。當時,許多計劃豬場的員工(尤其是最底層員工)工資較低,因此許多豬場面臨著人員流動性大、人員不穩定、積極性低等諸多問題,這些問題嚴重影響了計劃豬場生產水平的進步,進而直接影響了豬場的效益。
那麽,如何才能用好處理養豬場的人員呢?實行“分級管理,分工負責”的管理準則,人可以不管理,只要用準則管理人才,處理好人才。主要措施有:壹是規劃豬場要定期對職工進行養豬技術培訓和交流點評,不斷提高養豬技術能力,為業主創造更高的效益;二是實行按勞取酬與績效掛鉤的辦法,提高員工養豬積極性,充分發揮員工養豬常識和技術的積累,獎懲分明;第三,搞好企業文化建設,經常安排員工參加體育或文藝活動,進而凝聚員工,做到精神文明和物質文明兩手抓,兩手都要硬,有利於提高員工的積極性;第四,要求員工節約每壹滴水、每壹度電、每壹粒糧(飼料),防止浪費,共同建立節約獎進行表彰;五是落實定期休假原則,讓員工在壹段時間的辛苦工作後能與家人團聚,享受家的溫暖,提高工作積極性;第六,盡量改善生活,把飯菜做幹凈,經常變換口味和蔬菜品種,讓員工有家的溫暖和感覺。畢竟我們只是需要做好員工的處理工作,讓所有員工都有壹個積極快樂的工作心情,然後才能更有效的做好自己的工作,進而推進農場各項經營的規劃。
二、做好防疫、消毒和衛生保健是關鍵。
1)做好防疫工作:規劃養豬場利用有效空間大規模規劃生豬生產,具有生豬數量多、密度大的特點。制定科學合理的防疫計劃是規劃養豬場健康發展和保證經濟效益的關鍵技術之壹。如果沒有科學嚴密的防疫計劃和方針,壹旦病原體入侵,就會高速繁殖,迅速擴散,導致流行性疾病爆發,後果不堪設想。因此,計劃豬場必須堅持“預防為主,預防重於治療”的方針,根據當地豬病的詳細疫情、本豬群的發病情況和各種疫苗的性能,制定壹套行之有效的衛生防疫誘導方法,使免疫程序科學化,使計劃豬場持續、穩定、健康地生產。
2)加強消毒:消毒是養豬場攔截疫病傳播,防止疫病爆發和傳播的主要手段。在規劃養豬場時,必須樹立全面、全過程、完整、無空白的消毒理念和嚴格、科學的消毒標準。消毒是遵循“預防為主”方針的壹項重大措施,目的是消除傳染源在外部環境中傳播的病原體,以阻斷傳播途徑,防止流行性疾病的持續傳播。選擇低毒、高效、廣譜的消毒劑定期對場地內外進行消毒,同時對進入場地的人員和車輛進行嚴格消毒,防止疫病傳入。經過選擇合適的消毒藥物和方法,消毒東西,細心消毒,每壹次消毒都取得了實效。
3)做好預防保健:在傳統養豬時代,各種急性疫情壹直是養豬行業的“頭號殺手”。隨著科學的發展,各種疫情病原體的確定,疫苗和抗生素的研制和使用,各種凈化方法的實施,這些威脅生豬生產的“殺手”得到了有效控制。藍耳病、圓環病毒、呼吸和消化系統疾病、寄生蟲病成為當今養豬業的“首要殺手”。慢性消耗性豬病造成的損失也是當時養豬最大的經濟損失。現代養豬是從傳統的疾病治療向預防保健轉變,特別是規劃豬場定期在豬飼料和飲水中添加抗應激等預防保健藥物,提高豬的抗病能力,減少疾病的發生和傳播。本文來自養豬場電力網。
第三,營養全面的飼料是豬健康成長的保證。
飼料是養豬的基礎,養豬生產的資金投入70% ~ 80%是飼料投入。根據豬的品種和各階段豬的營養需求,提供平衡、全價的飼料,滿足其生長發育所需的營養日糧,是保證豬健康育肥的基礎。壹旦病原體侵入體內,身體就會消耗營養物質來對抗疾病。因此,在保證日糧中氨基酸、維生素和礦物質平衡的條件下,需要保證消化率和蛋白質含量,以增強豬的抗病能力。不要使用發黴的原料,以免給養豬場造成不可估量的經濟損失,尤其是種豬的飼料要新鮮無黴變。
四、填報各種報表,用於統計分析和指導生產。
規劃養豬場需要填寫生豬生產、死亡和銷售、飼料原料出入庫、資金活動和固定資產投資、失效等報表。,並從各種報表數據中進行有益的計算和分析,找出生產管理中的優勢和差距。由於報表能夠反映養豬場的生產管理情況,是規劃養豬場管理水平持續改進的有用手段,而計算分析各種報表是指導生產發展,提高養豬場生產水平的重要依據。為了填制和計算各種報表,填制報表的人員要對養豬場的規劃高度負責,為管理者提供最原始、最真實的數據,最終找出有用的結論,采取有用的措施,提高養豬場的生產管理水平,實現養豬場利益的最大化。
五、根據生豬市場規律調節生產。
生豬市場的好壞直接影響到養豬戶,尤其是計劃養豬場的經濟效益。如果規劃養豬場的主人能夠及時了解和把握生豬市場,做到當季有貨,在報價低的時候及時調整上市豬的體重,采取早出欄,減少低報價帶來的損失,在仔豬行情好的時候考慮賣掉仔豬。如果豬價差,仔豬報價低,肥豬可以賣。另壹方面,生產的調整要考慮到消費者的消費習慣,豬種的選擇要適合消費習慣,這樣才能保證生豬的順利銷售。