1.基礎及墻體深8-100 cm，磚墻厚24 cm，雙坡牛棚屋脊高4.0-5.0米，前後檐高L0 - 3.5米。牛棚內壁下部四周沒有圍墻，防止了水分滲入墻體，提高了墻體的牢固性和保溫性。
2.門窗高2.1-2.2m，寬2-2.5m。門壹般設置為雙開門，也可以設置為卷簾門。封閉式窗戶要大壹些，高度1.5m，寬度1.5m，窗臺高度1.2m離地。
3.場地面積肉牛生產、牛場管理、職工生活等附屬建築需要壹定的場地和空間。牛場的規模可以根據每頭牛所需的面積和長遠規劃來計算。牛棚及其他房屋面積為15%-20%總場地面積。由於牛的大小、生產目的、飼養方式不同，每頭牛所占的面積也不同。每頭育肥牛所需面積為1.6-4.6平方米，每頭牛欄內墊草2.3-4.6平方米，每頭牛帶圍欄1.6-2.0平方米。
4.最常用的屋頂是雙坡屋頂。這種類型的屋頂可以應用於大跨度牛舍和各種大小的牛。這種屋頂經濟實惠，隔熱性能好，易於施工。
5.牛床和飼餵槽肉牛場大多是通過槽群飼餵。牛床壹般要求長1.6-1.8m，寬1.0-1.2m。牛床坡度1.5%，牛槽端位置高。飼餵槽位於牛床前方，固定水泥槽最合適。其上部寬度為0.6-0.8m，底部寬度為0.35-0.40m，呈弧形。椽子內緣0.35m(靠近牛床)，外緣0.6-0.8m(靠近過道)。為了操作方便省力，不如建壹個高通道，壹個低通道。也就是說，凹槽和通道的外邊緣在水平面上。
6.通過通道和糞便溝頭對頭飼餵的雙排牛舍。中間通道的寬度為1.4-1.8m..寬度要以給料車能通過為準。路槽壹體的，路寬3米(含槽寬)。糞溝寬度應為0.25-0.3m寬，0.15-0.3m深，傾斜度為1: 50-1: 100。