反正我非常喜歡吃辣椒、什麽二荊條、小米椒、野山椒、青紅椒這些我都喜歡吃、
川人都很喜歡吃辣椒的。
二荊條
可以拿來煸做成我們熟稱的——虎皮青椒、
還有就是燒海椒、拿到火上去燒。不要燒糊了。然後在用清水洗幹凈、用來做成剁椒..也可以與小米椒壹起剁碎作為調料、吃火鍋蘸這種香油剁椒最爽了。
辣椒還有很多種吃法、
自己也可以創新菜品。。
辣椒作用很大、好處多壞處也多、
所以建議不要過度的吃辣椒、很傷身的。