做法如下:
食材:柚子500g？輔料:冰糖200克，水50克。
第壹步:準備壹個柚子。
第二步:將柚子去皮。
第三步:去掉果肉的白色部分，取固體果肉。
第四步:鍋中加入冰糖和少量柚子果肉，先炒。
第五步:加入50g清水。
第六步:將水煮沸10分鐘，然後加入果肉。
第七步:慢燉40分鐘。
第八步:成品出鍋，剛煮過，顏色略深。