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柚子茶可以沒有柚子皮嗎?

當然可以。

做法如下:

食材:柚子500g?輔料:冰糖200克,水50克。

第壹步:準備壹個柚子。

第二步:將柚子去皮。

第三步:去掉果肉的白色部分,取固體果肉。

第四步:鍋中加入冰糖和少量柚子果肉,先炒。

第五步:加入50g清水。

第六步:將水煮沸10分鐘,然後加入果肉。

第七步:慢燉40分鐘。

第八步:成品出鍋,剛煮過,顏色略深。