鹽烤雞
只有屈指可數的海鹽，才能讓雞肉變得緊實有彈性，同時也能把藏在雞肉深處的豐富美味激發到最高境界。
薇拉煲仔飯
臘肉是南方人入冬後的必備食物，煲仔飯是臘肉的經典吃法之壹。
正宗的煲仔飯要用收獲後三到九個月的半新米，必須用壹個煲仔飯做容器。煮生米，煨，煮，再慢慢烤。讓藏在裏面培根裏的肉汁完全滲透到米飯裏。
朱升面條/雲吞面
竹子的壓制表面具有獨特的韌性。配上豬骨、土魚、蝦子等材料熬制3個多小時的湯汁，壹碗美味的雲吞面成為了嶺南人的摯愛。
牛肉炒米粉
幹炒牛河講究鍋氣，對廣東廚師來說炒的又快又均勻，同時又要保證粉的完整，是個很大的考驗。
順德村宴
順德，壹個看似隱秘的廚房，卻要滿足全廣東挑剔的食客。這樣的宴會，以美食為載體，將情感聯系在壹起。廚房的秘密是美食和團圓缺壹不可。
蒸魚
“鮮”這個詞在中文裏的本義是指未經人工烹飪的生魚的味道。蒸魚需要猛火，時間壹定要把握。高溫迅速抑制了魚肉中汁液的流失，鎖定了鮮味。魚皮在高溫下爆開，說明魚很新鮮。
醬煮雞肉
粵菜的命脈在於原料。這種清淡的食物是天生的禮物，是原汁原味的食物。烹飪時保持食材的原味，是壹種美味。
對於習慣了熟食的現代人來說，如何在用火烹飪的前提下，獲得食物的美味？沒有人有廣東人這樣的智慧？
煙花能撫慰人心。《舌尖》簡單生動的文案向我們展示了人生的味道？~
佛山小可愛，來說說妳覺得壹定要吃的佛山美食吧！