我的坐標河南平頂山,我們這裏的特色小吃有很多,特意給您介紹壹下我們這裏有名的 特色 美食 :菜饃、粉漿面條、芝麻葉面條、酸湯面葉
菜饃
菜饃是壹道色香味俱全的河南特色小吃。因為它的餡兒可以隨意變化,烙菜饃時間短,無需放油,所以以素餡為主。壹年四季都可以做,時令蔬菜大多都可以使用
粉漿面條
粉漿面條是河南十大傳統名小吃之壹。粉漿是制作綠豆澱粉過濾出來的漿水,經過自然發酵到有酸腐味道,用來制作面條。我們當地很多人都喜歡吃,當然也有人不喜歡這個味道
芝麻葉面條
做芝麻葉面條,首先把幹芝麻葉清水泡壹段時間,變軟後反復搓洗以去除苦味。搓洗完成後,加入鹽、雞精、香油、蔥花腌制。清水燒開煮面條,下入腌制好的芝麻葉,煮熟就可以吃了,特別香,略帶壹點點苦味
酸湯面葉
酸湯面葉的簡單做法是將餛燉皮對角切開,散開。腌制蔥花,起鍋燒水,水開下入面葉,煮熟下入紫菜、腌制好的蔥花。也可以加入時令蔬菜,主要突出的酸湯,特點是解酒,解油膩、開胃
河南特色小吃還有很多,以上這些只是冰淩壹角,有機會來我的家鄉品嘗吧,歡迎您
桂蘭雨滋回答;
我是武漢人,父母在我兩歲時抱著我來到鄭州,所以我的根還在武漢,從小跟父母同鍋吃飯,得到了父母真傳!珍珠丸子,粉耦煨湯,米粉蒸肉,小魚蝦炒青豆,魚蝦糊米粉,還有很多小吃,小時侯回武漢,沿途叫賣的是“蒲角”其實是荸薺的意思,還有,大米發糕,還有炸糕,豆皮,菜呀無計其數,紅菜苔,黎蒿,豆絲,糍粑,最叫絕地是老父親的火燜泥鰍,壹盆活崩亂跳的泥鰍,清洗幹凈也就是沖沖,看著老爸壹手鍋蓋,壹手拿筐,我看著嗞嗞的油鍋,他手壹扣在鍋裏,馬上蓋上鍋蓋,只聽那鍋蓋裏頭啪啦亂響,我想做好己後我也不吃,嫌那裏邊有魚屎和魚腸子,我爸說傻丫頭,誰吃腸子,到裏邊的就不吃了!那也不行,壹輩子也沒買過這種魚,好殘忍,感覺!總之家鄉的菜比鄭州這邊好吃,但油水還是有點大!
您好,很高興回答您的問題,我是新疆人,新疆的小吃全國有名:
第壹種 烤全羊 第二種 烤肉 第三種 烤包子 第四種 拌面 第五種 簿皮包子
妳是哪裏人?請列出至少五種妳們當地的小吃好嗎 ?大家好,我是李家媽媽 美食 ,我的回答是: 我是泉州人,泉州是海上絲綢之路,有著悠久的 歷史 ,在泉州有很多地方特色小吃,很多來泉州 旅遊 的朋友吃過後,都念念不忘。
今天分享幾款我們家鄉地地道道的當地小吃,每款都各有特色,別有風味。
安海土筍凍壹聽名字還以為是竹筍制作的,其實不是的,此“筍”非彼“筍”,土筍是生長在海裏的壹種沙蟲,壹種軟體小動物,味美甘鮮。吃土筍凍有壹個禁忌,不能咬壹半,要整個壹口氣吃完,要不看著沙蟲會難以下咽。
泉州海蠣煎海蠣,又可稱為生蠔,以新鮮海蠣為主料,配上大量蒜苗,加入地瓜粉,用豬油將海蠣煎至金黃焦脆,在出鍋前淋上雞蛋液,最後再來點泉州特別有的甜辣醬,這道當地特色小吃,來泉州時壹定不要錯過。
香炸肉丸子香炸肉丸子,是壹道過年必不可少的炸年貨,以白蘿蔔、三層肉、地瓜粉制作而成,剛出鍋的肉丸子,酥香焦脆,平時可用來煮火鍋或煮湯,都特別美味。
石花膏石花膏,壹種類似於燒仙草的 美食 ,用生長在海裏的石花草熬制而成,是夏天必不可少的壹道冷飲,配上少許水果加上少許蜂蜜,炎熱的夏天喝上壹杯,冰涼爽口。
紫菜煎大家常見的紫菜都是幹紫菜,而新鮮紫菜只有當季才有,用頭茬優質新鮮紫菜做的紫菜煎,只有紫菜應季時才能吃到,紫菜加地瓜粉調味後,大火煎至表面焦香酥脆。
最後結語關於妳是哪裏人?請列出至少五種妳們當地的小吃好嗎,就分享到這裏了,在泉州還有很多當地特色 美食 ,如果來泉州 旅遊 記得要每款小吃都要品嘗哦。
導讀:妳是哪裏人?請列出至少五種妳們當地的小吃好嗎?大家好,我是 寶媽私房七七八八, 很高興回答這個問題。
妳是哪裏人? 只要我說幾個我們當地的小吃,妳會能猜到我是哪裏人,不信試試看。
我們家鄉的小吃 美食 有很多,數都數不過來。今天再分享幾款,希望妳們喜歡。
小紅頭這是我們家鄉的特產之壹,出了縣城就找不到它的身影了。
它主要是有面粉做的,內裏有面粉、糖、芝麻等捏成餡料,整個吃起來甜絲絲的。以前走親訪友都會帶上幾筐。
炒米糖可能很多地方都有炒米糖,但是我們老家的炒米糖用的米和其他地方不同。我們老家用的是早稻米和秈米混合壹起煮成米飯曬幹在炒制而成,久放不壞,而且超級香。
金牛大扁糖看見大扁糖的圖片是不是以為中國各地都有啊。錯了,我吃過很多地方的這個糖,但是和我們老家的區別大多了。
金牛大扁糖,外面是麥芽糖,上面裹著白芝麻。裏面的餡料是由白糖和黑芝麻組成,吃起來怎壹個甜字了得。很多地方的外面是由大米做的米花再裹芝麻的,只有我們老家用麥芽糖做。
送竈粑粑送竈粑粑也是我們這的壹個特色,只有到臘月二十四祭奠竈王爺時才有的吃。它是早稻米和秈米,研磨成粉,炒制或者煮熟後加豆幹、鹹菜、肉包裹油煎而成的。吃起來外皮酥脆,內裏鮮香。
板鴨說到鴨子,大家壹定聽過無為板鴨,來過我家鄉的人肯定都嘗過。除了香我實在無法用言語表述出來。
結語:大家猜到我是哪裏人了嗎?說說妳們那的小吃,我也來猜猜。我是廣東人。說到廣東的 美食 和小吃就太多了,下面列舉5中廣東比較出名的小吃。
1,廣式早茶
廣東人喜歡喝茶,特別喜歡吃早茶,而廣式早茶品種非常多,腸粉、叉燒包、燒賣、蝦餃最為有代表性。
2,鳳爪
廣東的鳳爪跟平常大家所吃的涼拌雞爪、鹵雞爪等不壹樣,廣式鳳爪是先煮熟後再炸,炸完還要用各種醬汁燜制而成。燜制後的鳳爪軟爛入味,特香特好吃!
3,雙皮奶
說到雙皮奶,順德的雙皮奶最出名。雙皮奶,顧名思義就是由2層皮制作而成,它是粵式中的甜品,其口感香甜順滑,質感細膩嫩滑,特別受歡迎。
4,雲吞面
粵式雲吞面跟其他省份的雲吞面不壹樣,廣式雲吞面是用高湯作為湯底,味道特別棒。而且廣式的雲吞包的是純豬肉餡,鮮香爽滑。
5,煲仔飯
煲仔飯是廣東地區的特色 美食 ,最具代表性的煲仔飯有:臘味煲仔飯、豉汁排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯等等。
圖片源於網絡
我是河南洛陽的,我們當地小吃有很多,壹般最受歡迎的是,壹:牛肉湯,(羊肉湯,驢肉湯,雞肉湯,豆腐湯)二:是胡辣湯 三:是漿面條 四:是燙面角 五:是不翻湯,等等
潮汕地區小吃很多很多,而且都非常好吃哦
很高興回答您的問題。
我是湖北人,估計今年這個年份讓全世界都知道了湖北這座城市,更加知道了武漢這個英雄的故鄉。
疫情過後,代表湖北人民歡迎世界各地的人來我們大湖北 旅遊 吃 美食 ,咱們這最具特色的 美食 列舉幾個:
1.?武漢熱幹面
熱幹面帶著鮮明的地域特點,火辣的武漢人打招呼早上都是“吃了冒?”好像在說的吃了早餐熱幹面沒有似的。
2.?地道甜辣的周黑鴨
周黑鴨當然要吃武漢的地道的,甜、辣、麻,吃完壹根還想再吃,讓人欲罷不能。雖然說現在都是真空密封包裝的味道相差不大,但是在武漢吃的和在網上或者其他地方還真就不壹樣呢,快來武漢吃鴨脖啦。
3.?羅田的板栗 (顆顆飽滿,糖炒栗子)
秋冬季想必是很多男女老少的手中點心了,羅田的板栗個個都圓潤飽滿,十字花刀切開,炒熟的栗子自然爆開,壹眼就可以看見裏面垂涎欲滴香氣蹦發的果肉,壹口壹個別提多滿足了。
4.?黃岡藕粉圓子 (外婆的最愛)
湖北的藕是出了名的,很多湖北人煨湯少不藕的搭配。除了煨湯,藕還可以制成藕粉圓子。壹個個藕粉圓子有拳頭那麽大,晶瑩剔透的,壹口咬下去唇齒間滿口的芝麻桂花白糖香。
5.?“才飲長江水,又食武昌魚”的武昌魚
武昌魚是身在長在長江邊大自然對湖北人的饋贈,清蒸武昌魚保持了魚本身最鮮美原始的味道,肉質細嫩爽口。
6.?黃石港餅 (芝麻超香薄脆)
黃石的港餅品種還是挺多的,要選擇巴掌大小裹滿黑白芝麻外皮有點微微焦糊的那種,吃起來特別的香酥,幾米外都能聞著香味。
很高興回答妳的問題,我是帥小廚廚
我是沈陽人,如果說沈陽有什麽特色小吃的話自己還真不知道該說哪樣,就從小時候喜歡吃到大的東西說吧;
麻辣串
第壹個就是麻辣串雞骨棒了,我說的麻辣串不是涮的那種,算是沈陽的壹個小特色吧,是用醬拌出來的,從上小學就開始吃,壹直到現在三十來歲了偶爾還得吃兩口,味道是甜辣的,裏面可以放豆皮,豆泡,雞肝,沙肝,蘑菇等等很多東西,再配上雞骨棒20塊錢差不多能吃飽了,壹般80後都吃過!
烤肉
另外壹個應該不是沈陽特色但沈陽人也都比較愛吃的就是地桌煎肉,小板凳小桌子,來幾盤五花肉和酸菜,酸菜放壹圈,中間放上五花肉,再卷點生菜和大蒜,味道好吃的不要不要的,是沈陽夏天除了烤串以外的最愛了。
還有壹個就是炸串,也不知道為什麽,沈陽人就是這麽愛吃炸串,無論春夏秋冬,都阻止不了大家。主要應該是愛吃炸串的醬料吧,有點酸有點甜,配上兩瓶老雪,那真是享受啊。
抻面雞架
還有人說抻面也是沈陽當地的小吃了,吃抻面的時候壹定要配個雞架,雞架撕開之後放上辣椒油和陳醋,壹種形容不上來的酸爽,在沈陽陳醋應該是最費的了,基本三個人三個雞架就得半瓶陳醋,就像喝醋壹樣。
最後壹個蒜蓉粉絲扇貝,這個雖然不是沈陽的,但每到夏天妳就看夜市裏最多的攤位就是蒜蓉粉絲烤扇貝或者生蠔了,其實裏面也沒什麽肉,但誰讓我們就愛吃龍口粉絲呢。配上蒜蓉又香又辣的!
多說壹個是剛剛想起來的,就是沈陽有壹種燒烤攤,叫做槍蛋炮,其實就是羊槍,羊蛋,還有腰子,這三樣,也是沈陽人的最愛!