首先，家裏有冰箱的時候，選擇兩三個晴天，把香腸放在外面曬曬。然後找個感覺塑料袋把香腸包起來帶走。沒有冰箱的地方，如果擔心會壞，可以用大塑料袋在原來的塑料袋外面再蓋壹層。最後，找壹個通風幹燥的環境，用東西掛起來，不要靠墻，也不要放在櫃子裏，掛起來不要碰到任何墻壁。因為有些地方容易受潮，比如南方，空氣潮濕，墻壁和櫃子容易積水汽，所以為了防止發黴，最好用衣架掛起來。
最後天氣好的時候用塑料袋帶出去曬曬太陽，然後註意香腸袋裏有沒有水汽。如果有，註意及時更換塑料，把香腸拿出來曬曬。
這是我大學時從家裏帶香腸到學校，媽媽給我的秘訣。基本上不做完是不會壞的。