喝牛肉湯的可以發的朋友圈
1、二兩牛肉，壹碗流年。
2、紅燒牛肉，大塊大塊的肉粒。
3、世有千千愁，鹵牛肉解憂。
4、回味無窮，色味俱佳。
5、壹見傾心，唇齒留香。
6、芳香四溢，香飄十裏。
7、水煮牛肉，只此壹碗，壹頓足矣！
8、酥爛味美，肉香濃郁。
牛肉湯是壹道漢族傳統的美食，主料有牛大骨、牛肉。
牛肉湯選料講究，取江淮壹帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血汙，內臟清洗幹凈，方可下鍋同煮。還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅幹椒）做成紅油。
牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產：淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮（千張、百頁）、祁集豆圓子等為輔料。
淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。
淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按壹定的比例經傳統工藝炮制，久經熬制而成，清香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和乾絲，令人百吃不厭，是江豫皖壹帶家喻戶曉的名小吃。
淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，壽州人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭禦膳高官，深得皇上厚愛。
告老還鄉回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳後人，因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北．百吃不厭．壽縣牛肉湯與之相近，但略有不同，各有所長。