2.將鍋開小火,倒入油(多壹點),放入洋蔥炒熟,然後倒入蝦仁壹起炒。蝦熟了,就出鍋了。洋蔥變色後,撈出關火。
3.將鍋內剩余的熱油倒入碗中,放入小米椒+芝麻+辣椒粉+蒜泥,然後倒入醬汁,攪拌均勻。
4、面條煮熟,過涼水,放入炒好的蝦仁和蔥,淋上醬汁拌勻即可食用。