介紹壹種水果特征再寫出他的價值或用途,比如:蘋果的特征、價值和用途。
蘋果特征:蘋果又叫滔婆、柰、柰子、頻婆、平波、超丸子、天然子。成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米(2~4吋),帶紅色或黃色。蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。
蘋果價值:蘋果的性味溫和,含有各種維生素和微量元素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的壹個。鮮蘋果中的含水量為85%。蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維等,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素。蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
蘋果用途:其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。降低膽固醇,保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
血管清理劑,改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。促進胃腸蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;
維持酸堿蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和免疫能力。