妳的純糧食釀造酒，我給妳幾個可執行可操作的思路：
1、要塑造出酒的價值
純糧食酒，最好塑造出，文化感和底蘊。首先去淘寶和1688找壹下，各種酒OEM包裝壹大把。再編寫壹點故事和文化，包裝壹下文化底蘊。
然後，把包裝後的酒擺放到四星五星酒店，以及壹些高端場所，標價298元/瓶。這裏不是去賣酒，而是放在這裏展示，能賣壹點更好。給酒店和會所壹點錢或幾瓶酒都可以。
贊助幾次文化類的活動，書法、藝術、文化類的都可以，包括當地的商會，協會，送個十幾瓶，讓他們去品嘗。最好的當地有頭有臉的人能拿著這瓶酒，拍照。這兩點壹定要做好拍攝和宣傳文案的準備工作。
這樣壹來，文化類活動，高端場所都有妳的酒，名人和有影響力的人都是在喝妳的酒，並且明碼標價，這樣價值就借力塑造出來。妳的酒就是高端文化酒了，告訴別人，妳看高端會所都銷售我們的產品。
2、造勢宣傳
通過微信或是其他廣告形式做壹輪宣傳，不能是小廣告或是傳單，妳的酒是高端酒，怎麽能發小廣告掉身價？
告訴大家妳的酒在哪幾個高端會所銷售，活動期間，只要去這些會所和酒店消費，就可以參與抽獎，獎品就是妳的酒。這樣壹來，這些酒店和會所也會願意跟妳合作，然後市場上大眾消費者都已經認識到妳的酒的價值。
這次活動的目的是讓大家知道妳的酒進入了高端會所，慶祝妳的酒進入XXX酒店、贊助XXX活動、X月X日到X月X日，可以到這些會所消費參加抽獎的互動。
3、發放會員資格
發放500張頂級VIP會員卡，持卡可以每次抵240元購買妳原價298元/瓶。也就是說，拿卡就能享受59元壹瓶，但是只有3瓶酒的資格，並加上微信，這就是妳的第壹批客戶。
然後，去壹些當地中等的飯店鋪貨。298元壹瓶，零售價堅決不打折，但是拿貨價49-59元，給足這些飯店利潤空間。
然後給飯店老板合作，讓他幫妳發卡。步是隨隨便便就發出去，而是要求他的客戶消費滿幾百塊錢，作為贈品發給他的客戶。然後，妳在VIP卡上帶上他們的LOGO，今後會員到他們店裏消費也可以享受壹定的優惠，這就相當於給他們自己在發卡了。
拿到卡的人如何才能以低格購買妳的酒呢？加妳微信預定就行。加了微信之後，長期保持交流溝通，並且組織壹下大家聚會，妳的圈子很容易玩起來。這500個人裏面，只要有100個成為妳的客戶，這100個就可以發動病毒轉介紹的機制給妳轉化出幾百上千個客戶。
再總結壹下整個思路：
先包裝產品，塑造壹下酒的形象和故事。
第二步造勢，讓別人知道這個酒是高端文化消費，普通人是消費不起的。可是突然拿到壹張卡，有頭有臉的人喝的298元的酒只需要59元就能買到，而且還有3瓶的資格，妳說我這個喝酒的中產階級有沒有沖動去買點來試試。
先把價值和面子塑造出來，然後讓少部分人需要壹點關系或者特殊資格才能可以低價獲得，這些獲得人會感覺自己特有面子。
第三步就是通過飯店這個渠道之引流到微信進行銷售。