走在家鄉的小吃街,到處都是熱湯賣。記得第壹次喝胡麻辣湯,感覺像壹幅美麗的畫。濃湯裏漂浮著幾塊面筋,像小魚壹樣遊來遊去。旁邊的豆腐絲又白又細長,吃在嘴裏感覺特別滑嫩。褐色的海帶在霧蒙蒙的碗裏翩翩起舞,壹點點香油像珍珠,再加上壹把綠色的香菜,香氣直沖鼻孔。我再也忍不住了,就從碗裏喝了壹口。
胡麻辣湯剛入口有壹種面條湯不斷的感覺,慢慢咽下去有壹種麻辣的味道。剛開始我還仔細嘗了嘗,後來吃的起勁了,就顧不了那麽多了。壹眨眼,壹碗熱湯見底了。如果妳覺得不滿意,再來壹碗。不壹會兒,我三下五除二“哼”了壹聲,又喝了壹碗。我放下碗,心滿意足地站了起來,感覺容光煥發,精力充沛。吸壹口氣,空氣中似乎彌漫著香噴噴的胡辣湯。
家鄉的胡辣湯鮮美醇厚,湯汁麻辣鮮香。想喝正宗的胡辣湯,壹定要來我老家嘗嘗。