走在家鄉的小吃街，到處都是熱湯賣。記得第壹次喝胡麻辣湯，感覺像壹幅美麗的畫。濃湯裏漂浮著幾塊面筋，像小魚壹樣遊來遊去。旁邊的豆腐絲又白又細長，吃在嘴裏感覺特別滑嫩。褐色的海帶在霧蒙蒙的碗裏翩翩起舞，壹點點香油像珍珠，再加上壹把綠色的香菜，香氣直沖鼻孔。我再也忍不住了，就從碗裏喝了壹口。
胡麻辣湯剛入口有壹種面條湯不斷的感覺，慢慢咽下去有壹種麻辣的味道。剛開始我還仔細嘗了嘗，後來吃的起勁了，就顧不了那麽多了。壹眨眼，壹碗熱湯見底了。如果妳覺得不滿意，再來壹碗。不壹會兒，我三下五除二“哼”了壹聲，又喝了壹碗。我放下碗，心滿意足地站了起來，感覺容光煥發，精力充沛。吸壹口氣，空氣中似乎彌漫著香噴噴的胡辣湯。
家鄉的胡辣湯鮮美醇厚，湯汁麻辣鮮香。想喝正宗的胡辣湯，壹定要來我老家嘗嘗。