帶魚，相信大家都知道，但是說到帶魚，我們似乎都不會把帶魚歸到海鮮海鮮壹類。因為大家心目中的海鮮都是龍蝦、鮑魚、海參、螃蟹、扇貝、皮皮蝦等。而帶魚好像太普通了，普通的就像土豆白菜壹樣。不過帶魚真的是正經八百的深海魚，就是到了現在帶魚也是沒辦法養殖的，我們今天就來說說帶魚。
新鮮的帶魚體表都是銀白光亮的，最長的身長可達2米左右。不過當妳仔細觀察帶魚的時候，妳會發現其實帶魚是很兇的，有著很鋒利尖銳的牙齒，因為帶魚屬於肉食性魚類，經常吃的就是小型的魚類、烏賊、甲殼類，有時候餓極了還會吃同類呢。
其實妳會發現，日常吃飯的時候無論飯桌上的菜多麽普通，放上帶魚也不會覺得很奇怪，但是壹到宴會上或者逢年過節，桌上可能會有各種各樣的魚，就連最廉價的鯉魚都會上桌，但是很少有帶魚的身影，我覺得可能是因為帶魚的身型沒有辦法整條烹飪，而且太過於家常，並且除了沿海地區基本上都是冷凍的，所以就沒有被選擇了。