我舉個例子:前幾天有個三四歲的孩子，腎不太好。當他去看醫生時，醫生告訴他永遠不要吃冷食。自從生病以來，我已經壹年多沒吃水果了。孩子們看到水果是如此的貪婪，以至於他們看到紅蘋果時眼睛都沒有離開過。其實父母也很著急，不是不願意給他，而是因為他生病吃不下飯。
後來我跟他爸媽說，妳可以把蘋果洗幹凈，幹脆切成塊，放在水裏，煮壹會兒，甚至還可以把熱蘋果端給孩子吃，這樣吃起來就不涼了，孩子也能滿足自己的渴望。
雖然煮後可能會對維生素C有壹點破壞，但不會破壞太多。不用擔心，完全可以吃。
還有壹個可以算是病人。雖然不住院，但是最近腸胃功能不是特別好。他說:“經檢查，沒有器質性病變。壹切都是有限的，感覺生活特別無聊。”
後來我跟他說:“只是腸胃功能有些紊亂，妳完全不用這麽難過。”他的飲食結構有所調整，比如吃壹些山藥。
後來他說:“這些都吃沒問題。我很想吃蘋果，我最喜歡吃蘋果，但是我不讓他們吃。”看哪個醫生這麽說。"
營養師告訴他:“有個辦法妳可以試試。去超市買錫紙。蘋果洗幹凈後，用錫紙包緊，然後放入微波爐加熱。”蘋果味根本不會跑掉，妳可以用勺子壹點壹點挖著吃，對妳沒有任何影響。
如果妳覺得買錫紙很麻煩，還有壹個辦法:可以蒸，也可以把蘋果削皮或者不削皮，切成小塊或者丁，然後先把粥煮了。粥快好的時候，把蘋果放在粥裏壹起煮。這種粥有壹點蘋果香，不僅不會影響腸胃功能，還能幫助腹瀉患者調節腸胃功能。"