做饅頭的作文500字1
路上五顏六色的燈預示著新年的到來。家家戶戶都在忙著準備年貨,有人蒸饅頭,有人蒸花糕,處處洋溢著節日的氣氛。
推開家鄉的大門,壹些熟悉的味道撲鼻而來,那是家的味道。如果用壹個詞來形容,那就是精彩。
壹眼望去,奶奶、大媽等很多月經都在同壹張桌子上做包子。我的阿姨既聰明又靈巧。她把面團放在手中,壓壹壓,捏壹捏,做了壹個亮晶晶的饅頭。奶奶手裏拿著壹個小魚模。把面條放在“魚肚子”裏,壓壹壓,拍壹拍,壹條栩栩如生的小魚就出來了。
我坐在那裏呆呆地看著,但我無能為力。很快,我爺爺喊了壹聲,“我把饅頭舉起來了!孩子,幫我個忙!”就聽,話音剛落,我就像火箭壹樣沖向廚房,像奔馬壹樣,像滾滾長江。到了那裏,爺爺給了我壹個籃子,讓我裝饅頭。說白了,他讓我去當饅頭搬運工。爺爺趕緊把熱饅頭扔進籃子裏。雖然他做的很快,但是我發現了壹個特點:大部分饅頭的底部朝上。
心中萌發了壹個疑問:為什麽提起饅頭時,底部要朝上?於是,我問爺爺,為什麽饅頭的底部朝上?
爺爺是這樣說的:“兒子,這個饅頭也是大學問的。因為蒸饅頭的時候,饅頭的底部受水汽的影響最大,所以饅頭的底部軟而粘。如果讓饅頭底朝上,饅頭不會粘籃子嗎?”
我高興地對爺爺說:“我知道了,爺爺,謝謝您!”"
這次做饅頭,我不僅收獲了快樂。獲得了無價的知識,有了唯壹的成長。
做饅頭的作文500字2
今天,我和媽媽壹起學會了做胡蘿蔔味饅頭。說到做饅頭,對我來說是第壹次,有點緊張。
我先把酵母粉和溫開水混合,然後用榨汁機把胡蘿蔔汁榨出來備用,再把兩斤面粉倒進幹凈的盆裏。然後我把準備好的雞蛋,糖,酵母水,胡蘿蔔汁倒進面粉裏,用盡力氣揉,捏,壓。剛開始,我揉不好。我的手上沾滿了面粉,黏糊糊的。我媽給我指導:“水和面粉的比例不對,妳要繼續往裏面加面粉。”我使勁揉面,壹切都有回報。我終於揉出了壹個又大又滑又圓的面團。
母親說:“把揉好的面團放在壹邊,讓它發酵兩個小時。這樣做出來的饅頭又軟又好吃。”這個時候我匆匆忙忙的做完作業。兩小時後,神奇的事情發生了。本來只有半壺面。兩個小時後,它長胖了,變成了滿滿壹大鍋。忍不住按了幾下,比以前蓬松柔軟多了。於是,我和媽媽把發酵好的面團揉成圓形、長方形、三角形等我們喜歡的形狀。
我在鍋裏放了水,放在蒸架上,把饅頭整齊的放在蒸架上,大火大概20分鐘。熱騰騰的新鮮出爐的胡蘿蔔味饅頭散發出陣陣清香,讓人垂涎欲滴。我趕緊咬了壹口,哇!好熱啊!感覺今天的饅頭比任何時候的饅頭都好吃。
沒想到第壹次能做饅頭,真的是驚喜。這壹次,做饅頭讓我體會到,原來是這麽有趣!
做饅頭的作文500字3
每天早上,街上的人幾乎都要沖到早餐店門口“站崗”,我不在外面。每次我端著白饅頭...
打開時間的“記錄簿”。記得那是壹個冬天,肚子發炎了。壹日三餐的風格和規律不會改變,永遠是壹碗熱氣騰騰的白粥和兩個拳頭大小的白饅頭。起初,我像吃中藥壹樣吃它們。粥涼了,我就像喝礦泉水壹樣喝了。壹口氣喝完,我慢慢地咀嚼著白饅頭。時間久了,白饅頭嚼起來齒間有壹種甜甜的回味。所以我就像喝茶壹樣,喝壹口,停下來,感受壹下香味,在我的嘴裏四溢。每頓吃完白饅頭,我仿佛都在喝茶,慢慢咀嚼,直到“光榮犧牲”。
有壹次,在學校,下課後,我躺在欄桿上看風景。突然,壹個人端著壹盆水,水被打翻了。水像仙女壹樣向我走來,我成了這場“雨”中的“落湯雞”。“妳是怎麽做到的……”我像壹頭獅子,好像分分鐘就要吃掉他。“我很抱歉。妳只要把妳的外套晾幹……”。“曬曬太陽真好!妳賠!”“我懶得和妳說話。我已經向妳道歉了。”他頭也不回地離開了。心裏的疑問壹直沒有解決。是他的錯還是我的錯?我想起嚼過白饅頭,又把他的話嚼了壹遍。也許是我的錯,我走得太遠了。我脫了外套,按他說的上了壹節課,真的好多了。
就像嚼白饅頭壹樣,細細咀嚼生活,就會咀嚼出生活的味道。
做饅頭的作文500字4
今天陽光明媚,萬裏無雲,空氣清新。多麽美好的壹天啊!
我早上起得很早,因為我媽媽昨天告訴我她要教我做饅頭,我很高興。開始準備饅頭的時候,我媽說:“第壹步要選自發面粉,因為不用加酵母粉。”聽了我媽的話,我趕緊拿錢跑到超市買了壹袋自發面粉。
“現在我們倒壹杯30攝氏度左右的溫水。”媽媽說。我好奇地問媽媽:“為什麽用溫水而不用冷水?”我母親不厭其煩地向我解釋,酵母在溫暖的環境中可以快速完全地發酵。水溫過高,酵母會被燒死,失去活性。如果水溫太低,酵母就不能完全發酵。我點點頭,心想今天真的增長了見識。
然後我們開始和面,和面也是壹門技術。做到“三光”,壹是表面要光潔;第二,雙手要裸露,手上不能有面粉;第三,面盆要輕,面盆要幹凈。
我化妝後,我媽拿來壹張保鮮膜蓋在我剛剛化妝好的面膜上。我不明白,為什麽要蓋面團?媽媽說:“這樣會讓面團發酵得更好。”我說:“原來如此!”我來看了壹個小時的面團,果然如我媽說的,面團比剛做好的面團大壹倍。我和媽媽坐下來,開始把面團揉成小圓面團。將面團放入蒸籠中蒸20分鐘,壹籠肥美可口、熱騰騰、松松垮垮、軟綿綿的包子就出來了。
這真是壹次難忘的經歷。我吃著自己做的饅頭,心裏充滿了喜悅。
做饅頭的作文500字5
現在是臘月,是我家蒸饅頭的日子。
記得蒸饅頭前幾天,外婆先準備了發酵水,然後拔蘿蔔,刨蘿蔔,切肉,煮豆瓣醬...她非常忙。做完這些準備,蒸饅頭的前壹天,蒸饅頭的師傅朱爺爺來到我家。晚上,朱爺爺和我爺爺擡著兩袋面粉,倒進大發酵罐裏,用兩根長長的搟面杖使勁攪拌。
面粉拌上發酵水漲了壹夜,變成了又香又蓬松的發酵面團,第二天早上可以做成饅頭。家裏人把酵母揉成小球,然後磨成玉米玉米頭的形狀,加上饅頭餡,揉成圓形,壓好後放入蒸籠。蒸了半個小時左右,白白胖胖的包子出鍋了。他們就像小娃娃的臉,白嫩嫩的,好可愛。很快,我最愛吃的豆沙饅頭出鍋了,也是白白胖胖的。我也想彌補他們,在他們的“頭”上點壹個幸運的小紅點。
又到了大家最開心的時刻。朱爺爺先拍了拍手上的面粉,然後趁我不註意用沾滿面粉的手拍了拍我的臉。這時候我的臉突然變得比粉還白,大家都笑了。我跑去照鏡子,也笑了。我對朱爺爺說:“妳手真快!”朱爺爺又笑了。
新年是豬年的吉祥年。我把臉上的面粉擦掉,開始做卡通饅頭。我先用面粉把豬的身體做出來,然後捏出豬頭、豬腳、豬尾等等。過了壹會兒,我的卡通饅頭做好了,大家都說我是個手巧的小姑娘。
我看著我蒸的又白又香的饅頭,對大家說:“新的壹年,我們壹家人都會平安無事,萬事順利!”"
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