方法:1，準備面糊。將面粉放入盆中，加入適量水攪拌成糊狀(似稀糊狀)，加鹽，或加入少量味精和五香粉，攪拌均勻備用。
2.預熱模具。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後在每個漢堡模型中倒入少量食用植物油(如菜籽油、花生油)。
3、制作方法。油加熱後，將面糊舀入模型中(約模型深度的壹半)，繼續加熱1-2分鐘，然後在面糊上打壹個雞蛋，加入壹些豬肉、火腿片和蔥花，撒上適量的鹽，繼續加熱至基本熟透。然後將面糊倒入另壹個模型中(約模型深度的壹半)，用水果刀和油灰刀將前面有雞蛋基本煮熟的半個漢堡取出，將雞蛋壹面朝下放入剛剛倒入面糊的模型中，繼續加熱至熟透，或者將它翻過來再煎壹次，使其更加熟透。