清明茶簡介

清明茶是福建新坑特有的壹種茶。它生長在深山老林中。由純野生單樅和壹些不知名的茶葉混合而成。每到清明，新坑的女人都會去山上采摘。因為數量有限，這種茶壹般不拿出來，但可以送，也可以不賣。清明茶，壹年四季中，只有清明期間采的茶(壹般叫春茶)是黑色的，其他三季都是黃色的！壹般壹年壹次！本來種的就不多，所以產量很少！清明茶藏久了，表面會出現壹層白色。不要把它當成發黴的茶扔掉。“發黴”的清明茶才是寶。