首先，分析立冬的特點。“人要有四季”。我們要根據天氣特點，準確調整飲食起居，更好地維護健康。
立冬，古代人給24個節氣起了特殊的名字。先說立冬吧。
李的意思是建立和開始。在二十四節氣中，四季的開始被稱為“歷”。達到頂峰時，稱為“至”。
“理”和“誌”是八個結，這些結都不容易通，而且氣機變化明顯，所以很多人在這個結上容易生病或加重。
再看冬天這個詞，它在《說文解字》裏說:“冬天終會到來。”意味著結束。"平原上壹望無際的草，隨著季節來來去去."壹年生草本植物，在春天生長，夏天生長，秋天結果之後，完成了使命，在冬天死去。來年開花的是它的後代，而不是它自己。另壹方面，多年生草本植物進化了壹步。通過落葉，收斂和躲藏，他們可以抵禦寒冷和霜凍，他們將能夠推陳出新，並在來年繼續蓬勃發展。有些動物，如昆蟲、蛇、熊和熊，通過冬眠來保存能量，而鳥類則通過每天飛行來躲避寒冷。
人呢？人是萬物之靈，不會像動物壹樣遷徙或冬眠。而是會人為的改善自己的生活環境，以達到禦寒保暖，健康生存的目的。冬天要穿棉衣，燒炕，取暖等。同時，冬季要休息，冬季要貓，有意識地減少外出和活動。
所以中醫符合自然養生的原則，是冬養藏。
《黃帝內經》強調:“冬、三月，此謂閉藏，水、冰皆凍，不擾太陽。”應該是“寒去則暖，皮無漏，使氣帶走。”也就是說，冬天天氣寒冷，壹切都處於收斂和隱居的狀態。所以冬天的作息安排應該是早睡晚起，避開陰寒，等到太陽升起，帶著陽光出來。
壹個簡單卻至關重要的提醒，冬天要有意識地減少外出，不要在黎明前外出晨練，或者等到陽光充足的時候再去運動，以達到驅寒保暖的目的。
中醫認為，冬天最需要註意的是“冬寒”。
冬季是壹年中最適合進補的季節，也是寒邪橫行的季節。冬季重要的是溫補脾腎，有助於增強機體免疫力，防止寒邪入侵。
1.多吃溫性食物，如生姜、白洋蔥等。至於蔥和姜，我單獨說了。有興趣的話可以去我的主頁找找看。
2.補鐵。增加含鐵量高的食物，如瘦肉、蔬菜、蛋黃、動物肝臟等。
3.忌吃生冷涼的食物。各種冰鎮飲料都是涼性水果，比如西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等。(目前很多水果在這個節氣裏是不能吃的，也不是完全不能吃。按照中醫的原理把它們和熱的食物混合在壹起是很有講究的。)
4.避免吃酸和澀的食物。如醋、酸白菜、泡菜，以及山楂、烏梅、酸橙等。
話不多說，服務幹貨就好。
就告訴妳做什麽湯。
材料:羊肉500克、當歸25克、生姜1、鹽1、蔥花3克、紅辣椒3克。
工作方法
1.羊肉焯水，撈起洗凈；生姜洗凈，搗碎。
2.當歸洗凈，切成薄片。
3.將羊肉和生姜放入燉鍋中，加入6碗水，大火燒開，小火燉1小時；加入當歸，煮20分鐘。加入蔥花和紅辣椒，用鹽調味。
功能:
當歸不僅能促進血液循環，還能補血，促進血液循環。羊肉具有溫散寒氣、增加機體防禦能力、補陽、增進食欲、補充體力的作用。
本品適用於怕冷、腹部冷痛、四肢冰涼、腰膝酸軟者。
原料:枸杞20g，羊肉150g，板栗30g，吳茱萸10g，桂枝10g，鹽5g。
練習:
1.羊肉洗凈，切塊；將栗子取出，洗凈，切塊；枸杞洗凈備用。
2.將吳茱萸、桂枝洗凈，煎汁備用。
3.鍋中加入適量清水，放入羊肉塊、盤子、枸杞，大火燒開後，再小火煮20分鐘，然後倒入藥汁，繼續煮10分鐘，加鹽。
功能:
羊肉、吳茱萸、桂枝都有祛寒邪、溫經的作用；
板栗有滋補腎氣的作用。
相互配伍，對肝虛、腹冰、畏寒、腰膝冷痛患者有很好的治療作用。