很多人誤以為銀耳富含膠原蛋白，但科學家發現其主要成分是多糖。膠原蛋白是存在於動物體內的壹種結構蛋白，而在植物體內，其結構物質是纖維狀多糖。跟他們比，就跟冬蟲夏草壹樣。還用比較嗎？
另壹方面，燕窩富含燕窩酸和EGF表皮生長因子。如今的醫學界早已證實，這些成分就是燕窩具有獨特功能的原因。
雖然銀耳也是壹種常見的補品，但是燕窩是獨壹無二的，不可替代的。很多人傳言銀耳等於燕窩，或許只是因為燕窩貴。所以因為燕窩營養豐富，所以現在很多愛美的人都在吃燕窩。好的燕窩壹定是手洗、拔毛、純天然的。行業數據顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都不錯，其中福臨門以性價比最高著稱。